1. Digitum: Repositorio Institucional de la Universidad de Murcia

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Vista previaFecha de publicaciónFecha de CreaciónTítulo
03 Los rasgos caracteristicos del vinedo jumillano.pdf.jpg1963-Los rasgos característicos del viñedo jumillano
5351253711PB.pdf.jpg1981-Bases del comercio del vino en Murcia durante la Baja Edad Media
book.png1993-Estudio de parámetros físico-químicos de mostos y vinos varietales obtenidos en la Región de Murcia / Sebastián Javaloy Pintado ; directores Luis Almela Ruiz, José-María López Roca.
210738.pdf.jpg1996-EL vino, nexo de unión de culturas y creencias
book.png2000-Influencia de las condiciones de elaboración y almacenamiento sobre el color de los vinos tintos / Rocío Gil Muñoz ; directores de José María López Roca, Encarnación Gómez Plaza.
book.png2003-Determinación de componentes aromáticos en vinos de crianza mediante el uso de patrones deuterados / Miguel Moya Gálvez.
book.png2003-Aumento de estilbenos bioactivos en uva y vino mediante pulsos de irradiación ultravioleta C / Emma Cantos Villar.
2295654.pdf.jpg2005-La gestión del abastecimiento del vino en el Ayuntamiento de Murcia a finales del siglo XVII
2295645.pdf.jpg2005-Evolución histórica de los vinos de Jumilla
2295651.pdf.jpg2005-La vid y el vino en los documentos municipales de Bullas
2295648.pdf.jpg2005-Ordenanzas de bodegoneros y mesoneros de Murcia en 1585
2295629.pdf.jpg2005-El vino en el reino de Murcia durante la Baja Edad Media: notas para su estudio
2295636.pdf.jpg2005-La cultura del vino en la construcción social de la premeseta murciana y alicantina: algunos modelos de desarrollo local en torno a la simbología del vino (Jumilla y Yecla, Monóver y Villena)
2295625.pdf.jpg2005-Consideraciones sobre la simbología, tradición y materialidad del vino en al-Andalus
2295621.pdf.jpg2005-El vino en la religión de los Padres
2295613.pdf.jpg2005-La impronta simbólica de "Liber Pater" en los rituales y el consumo de vino en Hispania romana: el caso de Segobriga
2295703.pdf.jpg2005-Bibliografía del vino: una perspectiva antropológica
2295698.pdf.jpg2005-Arquitecturas vinícolas
2295735.pdf.jpg2005-El vino en los cuentos populares
2295684.pdf.jpg2005-Notas de campo sobre el uso del vino y de la vid en las comunidades campesinas tradicionales del Alto Segura
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