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Digitum: Repositorio Institucional de la Universidad de Murcia
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2002
-
Evaluación de la actividad antioxidante y compuestos fenólicos en un producto elaborado con frutas rojas / Francisco Javier García Alonso.
2002
-
Evaluación de las propiedades antioxidantes en concentrados de uva y frutas rojas
7-mar-2008
1-feb-2006
Evaluación in vitro e in vivo de la fucionalidad de un producto rico en antioxidantes
22-feb-2013
15-feb-2013
Optimización del contenido y disponibilidad del licopeno y otros compuestos bioctivos en tomate y productos elaborados con tomate.
9-jul-2014
27-jun-2014
Estudio del contenido de compuestos bioactivos en tomate : evaluación de la materia prima, efectos del tratamiento tecnológico y caracterización del subproducto
22-feb-2016
4-feb-2016
Estudio in vivo del efecto del consumo de zumo de tomate sobre el metabolismo lipídico en el hígado
18-mar-2019
15-ago-2018
Spinach consumption ameliorates the gut microbiota and dislipaemia in rats with diet-induced non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD)
22-oct-2019
14-oct-2019
Funcionalidad de los carotenoides dietéticos sobre biomarcadores de la esteatosis inducida por dieta grasa en ratas : un enfoque preventivo y terapéutico