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Funcionalidad y trazabilidad del café / Laura García Jiménez; directores, Mª Antonia Murcia Tomás, Magdalena Martínez Tomé, Luis Almela Ruiz.

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Date
2009
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Authors
García Jiménez, Laura
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Publisher
Murcia : Universidad de Murcia, Departamento de Tecnología de Alimentos, Nutrición y Bromatología,
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Description
Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. TM 3923.
Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. Fac. Veterinaria. Sala de estudio. Tesis-V 227.
Abstract
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Café
Citation
URI
http://hdl.handle.net/10201/34926
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Collections
Tesis doctorales sin texto completo
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