Publication: Inmovilizacion de pectinesterasa y endo-d-poligalacturonasa : caracterización y uso en reactores tanque discontinuos para procesos de clarificación
Authors
Tari Serrano, Mariano
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Facultad de Ciencias
item.page.director
Manjón Rubio, Arturo ; Gómez Carrasco, José Luis
Publisher
Universidad de Murcia
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DOI
item.page.type
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Description
Abstract
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Citation
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