Cuadernos de turismo Nº 27 (2011)

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https://hdl.handle.net/10201/27934

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La recuperación de los antiguos caminos reales y sus rutas literarias como producto turístico. El caso de los valles del Huerva y Jiloca (Aragón)
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2011) Benedicto Gimeno, Emilio
Los valles del Jiloca y Huerva, en el sur de Aragón, han sido atravesados desde tiempos inmemoriales por tres caminos reales que conectaban el valle del Ebro con el interior peninsular, la zona levantina y el valle del Jalón. A lo largo de estos tres itinerarios encontramos numerosos restos materiales de interés cultural que se han convertido en elementos identitarios de las localidades que atraviesan, pero también una serie de rutas míticas o literarias de gran arraigo popular: camino del Mío Cid, camino de San Vicente Mártir y el camino de los Reyes a Madrid. Convertir estos elementos materiales e inmateriales en un producto turístico, aunque interesante y atractiva, no es tarea fácil.
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Aragón en Filipinas
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2011) De Jaime Lorén, José María
Realizamos un detenido estudio a un pequeño texto que la colonia aragonesa de Filipinas dedica a la Virgen del Pilar. Se trata de una obra que se encuentra en la biblioteca de la Universidad de Santo Tomás de Manila, prácticamente desconocida en España. Presenta el interés de conocer las preocupaciones y los temores de los españoles que entonces residían en Filipinas, precisamente cuando la lucha por la independencia se hallaba en pleno apogeo. Muestra asimismo el alto nivel intelectual de los religiosos y funcionarios españoles destacados en aquellos momentos en el Archipiélago.
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Patrimonio cultural y transformación urbana: ordenación espacial y proyección turística de los yacimientos arqueopaleontológicos de Atapueca (Burgos)
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2011) Manero Miguel, Fernando
La importancia de los descubrimientos arqueopaleontológicos realizados en la Sierra de Atapuerca ha aportado un recurso de extraordinario valor a las potencialidades turísticas de la ciudad de Burgos y del entorno próximo a las excavaciones. A medida que las investigaciones científicas han puesto en evidencia la excepcionalidad de los hallazgos, los órganos de decisión pública, a partir de la iniciativa impulsada en principio desde el poder local, han acometido un ambicioso plan encaminado al conocimiento y valorización del legado prehistórico que se ha traducido en una red integrada de instalaciones con fuerte incidencia en el desarrollo turístico del área y en la reestructuración del espacio urbano afectado.
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Pedro Tafur, un hidalgo castellano en Tierra Santa y Egipto
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2011) Molina Molina, Ángel Luis
El hidalgo castellano Pedro Tafur (1410-1487), deseoso de conocer mundo y vivir aventuras, realizó un largo viaje entre el otoño de 1436 y la primavera de 1439. En este trabajo, analizamos un episodio que se corresponde con la peregrinación a Tierra Santa y Egipto (mayo-octubre de 1437), en el que visita lugares relacionados con la vida de Jesucristo y otros relatos bíblicos.
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Patrimonio, parques mineros y turismo en España
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2011) Cañizares Ruíz, María del Carmen
Después de la crisis de 1973 muchas áreas mineras europeas vieron como se clausuraban progresivamente sus explotaciones. La recuperación del patrimonio industrial y minero materializado en elementos tangibles como las edificaciones e intangibles con la propia cultura minera se convirtió, entonces, en eje de nuevas estrategias de desarrollo relacionadas con el turismo cultural. Los Parques Mineros españoles, Ríotinto en Huelva, Almadén en Ciudad Real, Andorra-Sierra de Arcos MWINAS en Teruel y La Unión en Huelva, constituyen un claro exponente de la reinvención de las cuencas mineras para el turismo y nos permiten afirmar que también aquí se está consolidando el turismo minero.
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Turismo en El Salvador: el reto de la consolidación de un destino emergente
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2011) Jover Martí, Francisco Javier
La actividad turística en El Salvador se encuentra en una fase emergente de desarrollo. El rápido incremento que han experimentado las cifras de llegadas de turistas internacionales durante estos últimos años ha despertado cierto optimismo en la sociedad salvadoreña. Los esfuerzos realizados desde los ámbitos público y privado han contribuido a impulsar este sector, cuya capacidad para dinamizar la economía nacional permite ofrecer varias opciones para el desarrollo del país. Ahí reside la importancia de la consolidación de este sector que está condicionado por varios factores.
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El impacto de la agricultura intensiva en el uso turístico de las playas de Marina de Cope (Murcia)
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2011) Belmonte Serrato, Francisco; Romero Díaz, María Asunción; Rupérez Tirado, Esther; Moreno Brotóns, Jesús
El desarrollo de la agricultura intensiva y, especialmente, la ocupación agrícola de los fondos de las ramblas, ha ocasionado un desequilibrio sedimentario en las playas de Marina de COPE. Los retrocesos de la línea de costa oscilan entre 16 y 68 m y la disminución de la superficie se estima en un 50% de la correspondiente a 1956. Esto, ha reducido su capacidad de carga potencial que, para una intensidad de uso de 25 m2/usuario, ha pasado de 4.400 usuarios potenciales por día a 2.200. Lo que implica, para los meses de uso de estas playas, julio y agosto, una pérdida de capacidad de 130.000 usuarios.
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Trinidad, producto turístico integral y sostenible en Cuba
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2011) Canales Martínez, Gregorio; Sabariegos Díaz, José
Con el desmantelamiento de la Unión Soviética, Cuba apostó claramente por el desarrollo del sector turístico. Trinidad, debido a su histórico conjunto urbano propio de la ciudad colonial y su enclave geográfico entre la montaña y el litoral, se ha convertido en un importante destino que aúna el turismo de playa con el de naturaleza y el cultural. En el presente artículo se analizarán los factores que hacen de Trinidad un referente internacional, así como la repercusión que esta actividad ejerce tanto en la economía familiar como en la recuperación del patrimonio local y su entorno ambiental; por ello ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad.
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El turismo idiomático en España como potenciador cultural en ciudades patrimoniales: el caso de Salamanca y Alcalá de Henares
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2011) Pardo Abad, Carlos Javier
El turismo incluye, entre sus más variadas modalidades, al idioma como recurso cultural para el desplazamiento temporal hacia determinados destinos. Este turismo es todavía poco conocido en nuestro país y el artículo supone una de las primeras aportaciones desde el campo disciplinar de la Geografía. Denominado turismo idiomático, en esta investigación hacemos énfasis en los datos que sirven para caracterizarlo a nivel español y en dos ciudades marcadamente patrimoniales. Un total próximo a los 240.000 turistas idiomáticos vinieron a España en 2007, con una distribución principalmente localizada en Andalucía, Castilla y León, Comunidad de Madrid y Cataluña. A nivel urbano destacan especialmente algunas ciudades, tanto costeras por el atractivo añadido del mar, como de interior y con carácter monumental. Es el caso de Salamanca y Alcalá de Henares.
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El patrimonio rural como recurso turístico. La puesta en valor turístico de infraestructuras territoriales (rutas y caminos) en las áreas de montaña del País Vasco y de Navarra
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2011) Porcal Gonzalo, Maria Cruz
En el marco de la adopción de una visión amplia del patrimonio y del reconocimiento del patrimonio rural como recurso turístico y motor de desarrollo sostenible se ha asistido a una progresiva concienciación del valor patrimonial de las infraestructuras territoriales de carácter histórico que vertebran el campo y la montaña. Tras comprobar la consideración institucional y normativa de estos principios, desde una pluralidad de escalas y enfoques, este trabajo se centra en analizar y valorar el cambio de funcionalidad y, más concretamente, la reutilización turística de vías férreas, vías pecuarias y caminos históricos, a partir de algunas experiencias significativas desarrolladas en el País Vasco y en Navarra.
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Análisis de demanda de turismo rural en los pueblos de la arquitectura negra de Guadalajara
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2011) Benito Romera, Elima; Brida, Juan Gabriel; Camino Martínez, Ana; Riaño, Eugenia; Such Devesa, Maria Jesús
Se plantea un estudio de demanda del turista de los Pueblos Negros y se mide su grado de satisfacción con el destino. Nos encontramos ante un exceso de oferta, un nivel general de baja calidad y ausencia de datos, no se conoce el perfil del turista que visita la zona y se han creado servicios e infraestructuras que no se ajustan a las necesidades de una demanda cada vez más exigente. Los resultados sugieren un grado de satisfacción en general elevado y proporcionan información a tener en cuenta desde la perspectiva de la política turística a desarrollar en el territorio objeto de estudio.
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Configuraciones de identidad en territorios del turismo. Condiciones generales en Galicia
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2011) Uña Alvarez, Elena de; Villarino Pérez, Monserrat
El fenómeno de la puesta en valor del territorio para el turismo refleja categorías de referentes en la definición de una identidad cultural. El análisis geográfico parte de la interacción dinámica entre territorio, identidad e imagen. La definición, la representación y la difusión de una propuesta de identidad configuran en la actualidad un conjunto de procesos relevantes en el territorio tanto para identificar y afianzar su carácter turístico como para generar diversas potencialidades de uso en el escenario global del turismo. Se presentan una serie de consideraciones ilustradas en Galicia.
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Turismo religioso en España: ¿la gallina de los huevos de oro?. Una vieja tradición, versus un turismo emergente
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2011) Cánoves Valiente, Gemma; Blanco Romero, Asunción
El artículo muestra cómo el turismo religioso es una expresión más de la comercialización de la cultura y de la religión. En base a esta hipótesis, los casos del Monasterio de Montserrat, el camino de Santiago y la semana Santa de Granada son ejemplo de las sinergias entre patrimonio religioso y turismo. El artículo se estructura en cuatro apartados. En el primero, se definen los términos y estado de la cuestión. El segundo, analiza los escasos datos sobre el turismo religioso y finalmente se explican los casos de estudio, las conclusiones y las líneas futuras para este viejo-nuevo turismo.
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Patrimonio inmaterial, recurso turístico y espíritu de los territorios
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2011) Olivera, Ana
El patrimonio cultural intangible es un elemento del territorio que aún no ha sido suficientemente tratado por la Geografía Social y Cultural. No sólo es un recurso turístico, sino también un factor fundamental de identidad, y sociabilidad. Su gran vulnerabilidad hace necesarias urgentes medidas de protección para preservar la diversidad cultural en un mundo globalizado. Con este fin la UNESCO ha proclamado Patrimonio de la Humanidad varios bienes intangibles. Relacionados con ese patrimonio han surgido nuevos turismos, además del tradicional turismo étnico, como el esotérico y el New Age.
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El nuevo Parque Natural de la Sierra Norte de Guadalajara: un espacio turístico-recreativo con importantes valores patrimoniales
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2011) Reinoso Moreno, Daniel; Sancho Comíns, José
La reciente declaración del Parque Natural de la Sierra Norte de Guadalajara mediante la ley 5/2011 , publicada en el DOCM de 10 de marzo, supone la culminación de un largo proceso que arrancó hace más de 35 años cuando fue declarado el Hayedo de Tejera Negra como Sitio Natural de Interés Nacional. A lo largo de ese periodo se fueron incorporando nuevos espacios protegidos como la Reserva Natura de Pico del Lobo- Cebollera y el Refugio de Pesca del Rio Pelagallinas, al tiempo que el Hayedo de Tejera Negra pasaba a tener la consideración de Parque Natural. Por otro lado, el valioso patrimonio natural, cultural y paisajístico (notablemente los pueblos negros) inscrito en este amplio territorio ofrece atractivos turísticos- recreativos cada día más visitados. Es lógico pensar que la nueva figura de protección vaya a potenciar esa función turística a la vez que procura una conservación del patrimonio.
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Los vinos de Murcia: contribución de José Luis Andrés Sarasa
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2011) Dordio, Victor
José Luis Andrés Sarasa y su equipo de investigadores de la Universidad de Murcia hizo un excelente análisis estructural de la producción de vino en la Región de Murcia en el marco del proyecto «Filières Innovantes» (2002-2005). Los temas del espacio y tiempo, la tipología de los productores, bajo la óptica del savoir-faire, han sido minuciosamente estudiados y presentados. Nuestra contribución a este estudio consistió en un capítulo sobre el turismo del vino, que no se trató anteriormente debido a la falta de tiempo.
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Innovación para la competitividad turística en La Manga del Mar Menor (Murcia)
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2011) Espejo Marín, Cayetano
La Manga es una restinga que separa el Mar Menor del Mar Mediterráneo. Es el espacio turístico más relevante de la Región de Murcia, pero tiene un uso estival casi exclusivo. Para romper con la estacionalidad que le afecta se ha puesto en marcha un Plan de Competitividad Turística para el fomento del turismo náutico. Las condiciones naturales de su entorno y la disponibilidad de abundantes infraestructuras permiten la práctica de deportes náuticos a lo largo de todo el año.
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Turismo minero en territorios en desventaja geográfica de Castilla y León: recuperación del patrimonio industrial y opción de desarrollo local
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2011) Hortelano Mínguez, Luis Alfonso
La actividad minera en la Comunidad Autónoma de Castilla y León, a lo largo de la historia, ha sido muy diversa en relación al aprovechamiento de los múltiples yacimientos minerales y recursos geológicos, como, en cuanto a la localización geográfica. Las labores mineras han dejado numerosas cicatrices sobre el territorio, singulares formas de hábitat y nuevos paisajes culturales y, además, un poso en la memoria colectiva que se manifiesta en el modo de vida de la población. Los restos de las explotaciones mineras clausuradas y abandonadas, sobre todo las ubicadas en las comarcas desfavorecidas y periféricas de la región, constituyen hoy en día «unidades patrimoniales complejas» y, a la vez, un recurso endógeno con múltiples opciones para la dinamización y el desarrollo social, económico y territorial a escala local.
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La imagen en el turismo urbano: revisitando el Toledo romántico
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2011) García Martínez, Carmen
La imagen de la ciudad es un elemento fundamental para el turismo cultural dirigido a los núcleos urbanos. La literatura ha contribuido en gran medida a crear algunas de estas imágenes y las que ha proporcionado el Romanticismo figuran entre las más valiosas. En este trabajo se repasan las características paisajísticas de la interpretación romántica de Toledo a través de los relatos de viajeros entre 1830 y 1870. La utilización de estas imágenes se inserta en el modelo actual de turismo, y en la falta de autenticidad de algunas de las propuestas de gestión de la actividad turística.
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Flujos de viajeros y relaciones turísticas hispano-japonesas
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2011) Santos Solla, José Manuel; Hatanaka, Masanori
El objetivo de este artículo es hacer algunas reflexiones sobre las relaciones y los flujos turísticos que existen, en ambas direcciones, entre España y Japón. Para el caso español, el país nipón es uno de los mercados de larga distancia más interesantes y sobre el que se han realizado numerosas acciones, especialmente en el ámbito del turismo cultural. Sin embargo los resultados no siempre han sido los esperados mostrando un comportamiento bastante irregular a lo largo del tiempo. Por su parte los turistas españoles que visitan Japón representan una parte bastante reducida. En cualquier caso en los años más reciente la aparición de China ha introducido cambios importantes que probablemente se acelerarán en los próximos años. Finalmente dedicamos un breve apartado a los paralelismos entre los caminos de Santiago y Kumano que abren expectativas para proyectos de colaboración.