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Agroecología y movimientos agroalimentarios alternativos en los Estados Unidos: Hacia un sistema agroalimentario sostenible

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212221-753301-1-SM.pdf(103.49 KB)
Date
2013
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Authors
Fernández, Margarita ; Goodall, Katherine ; Richards, Meryl ; Mendez, V. Ernesto
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Publisher
Murcia: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Murcia
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Description
Abstract
El concepto de agroecología en Estados Unidos nace de un proceso dialéctico de coproducción de conocimiento por el cual la ciencia de la agroecología ha formado, y se ha formado a sí misma, gracias a movimientos agroalimentarios, políticas y prácticas locales alternativas. Este artículo examina la relación entre la agroecología y los movimientos agroalimentarios alternativos e identifica oportunidades para un mayor compromiso. El artículo concluye con una discusión sobre los retos y oportunidades para ampliar la agroecología y los sistemas agroalimentarios sostenibles.
ABSTRACT: The concept of agroecology in the United States is born out of a dialectical process of coproduction of knowledge whereby the science of agroecology has shaped and been shaped by alternative agri-food movements, policy, and local practice. This article examines the relationship between agroecology and alternative agri-food movements and identifies opportunities for greater engagement. The article concludes with a discussion of the challenges and opportunities to scaling up agroecology and sustainable agri-food systems.
publication.page.subject
Agroecología , Movimientos agroalimentarios , Agroecology , Agrifood movements
Citation
URI
http://hdl.handle.net/10201/42275
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Collections
Agroecología Vol. 8, nº 2 (2013)
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