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Título: α-Lactoalbúmina como ingrediente de fórmulas infantiles.
Fecha de publicación: 2012
ISSN: 0004-0622
Palabras clave: α-Lactoalbúmina
Efectos beneficiosos
Fórmulas de inicio
Autor/es principal/es: Peso Echarri, Patricia
González Bermudez, Carlos Alberto
Vasallo Morillas, María Isabel
Santaella Pascual, Marina
Ros Berruezo, Gaspar Francisco
Frontela Saseta, María del Carmen
Martínez Graciá, Carmen
Publicado en: 1
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ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE NUTRICION
URI: http://hdl.handle.net/10201/28037
Tipo de documento: info:eu-repo/semantics/other
Número páginas / Extensión: 8
Derechos: info:eu-repo/semantics/openAccess
Aparece en las colecciones:Artículos: Tecnología de Alimentos, Nutrición y Bromatología

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