Buscar por Materia Aditivos
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| Vista previa | Fecha de publicación | Fecha de Creación | Título |
|---|---|---|---|
 | 2015 | - | Situación actual del empleo de aditivos sintéticos en preparados cárnicos y nuevas tendencias para la sustitución de los mismos. |
 | 20-oct-2021 | 8-oct-2021 | Estudio del enzima Lacasa y sus aplicaciones en la industria alimentaria |
 | 12-ene-2022 | 10-dic-2021 | Nuevas metodologías de análisis basadas en E-Nose para detectar el deterioro microbiológico en emulsiones de alimentos conservados naturalmente |
 | 24-mar-2022 | 15-mar-2022 | Antimicrobial resistance monitoring in animal production and use of plant additives as alternatives to antimicrobials and zinc oxide |