Buscar por Autor Rovira Garbayo, Silvia
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Vista previa | Fecha de publicación | Fecha de Creación | Título |
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2012 | - | Application of a Large Field-of-View sensor during coagulation and syneresis in fresh goat cheese manufacture | |
13-may-2013 | 10-may-2013 | Estudio de la microestructura y aplicación de sensores ópticos en la elaboración de quesos de cabra. |