Buscar por Autor Martínez Valverde, Isabel
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
Vista previa | Fecha de publicación | Fecha de Creación | Título |
---|---|---|---|
2001 | - | Propiedades químicas, biológicas y valor nutritivo del licopeno | |
2001 | - | Evaluación nutricional y optimización de compuestos bioactivos en gazpacho / Isabel Martínez Valverde ; directores María Jesús Periago Castón, Gaspar Ros Berruezo. |