Buscar por Autor Martínez Valverde, Isabel
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| Vista previa | Fecha de publicación | Fecha de Creación | Título |
|---|---|---|---|
 | 2001 | - | Evaluación nutricional y optimización de compuestos bioactivos en gazpacho / Isabel Martínez Valverde ; directores María Jesús Periago Castón, Gaspar Ros Berruezo. |
 | 2001 | - | Propiedades químicas, biológicas y valor nutritivo del licopeno |