Áreas 2006, N. 25
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- PublicationOpen AccessLa huella ecológica de la agricultura y la alimentación en España, 1955-2000.(Murcia : Editora Regional de Murcia, 2006) Carpintero, Óscar; Editora Regional de MurciaDesde mediados de los años noventa la huella ecológica (HE) se ha convertido en un importante indicador para medir la sostenibilidad ambiental de las actividades económicas. En este trabajo se hace uso de ella aplicándolo a la agricultura y la alimentación de la población española durante la segunda mitad del siglo XX. Sin embargo, a la hora de estimar la superficie ecológicamente productiva necesaria para satisfacer el consumo de productos agrícolas y la dieta alimentaria, se ha optado por utilizar los rendimientos reales de los cultivos en España, a diferencia de lo que postula la metodología estándar que expresa dicha superficie en hectáreas de productividad media global. Las cifras ponen de relieve el impacto ecológico y territorial de la modernización agraria y ganadera, la creciente dependencia y ocupación de espacio ambiental en terceros países para satisfacer el consumo de productos agrarios, y las exigencias territoriales asociadas a la expansión de una dieta cada vez más rica en proteínas animales (carne y pescado).
- PublicationOpen AccessAnálisis estructural y funcional de la transformación del paisaje agrario en el Vallès durante los últimos 150 años (1853-2004) : relaciones con el uso sostenible del territorio(Murcia : Editora Regional de Murcia, 2006) Marull, Joan; Pino, Joan; Tello, Enric; Mallarach, Josep M.; Editora Regional de MurciaEl presente trabajo busca poner a prueba la hipótesis de que tras el deterioro observado en la eficiencia energética de los sistemas agrarios durante los últimos 150 años subyace una grave pérdida de eficiencia territorial asociada a una importante transformación del paisaje. Para ello se ha llevado a cabo un análisis estructural y funcional de los cambios acaecidos en el paisaje agrario en un sector de la comarca del Vallès (Área Metropolitana de Barcelona), mediante una metodología innovadora que combina dos indicadores procedentes de la ecología del paisaje (diversidad de cubiertas y fragmentación ecológica) con dos nuevos índices socioambientales recientemente desarrollados por varios autores de este trabajo (estructura ecopaisajística y conectividad ecológica). Los resultados muestran un aumento de la diversidad de cubiertas del territorio, de la fragmentación ecológica y la proliferación de barreras antropogénicas, un aumento de la diversidad paisajística asociado a la disminución de naturalidad, una fuerte reducción de la superficie de las áreas ecológicas funcionales, y una disminución de su conectividad ecológica. Esas transformaciones han acarreado en su conjunto una marcada pérdida de funcionalidad paisajística y de eficiencia territorial del área de estudio. Tales efectos han ido a la par con un pronunciado descenso del rendimiento energético de los sistemas agrarios, lo que sugiere la necesidad de un mayor diálogo transdisciplinar entre ciencias naturales y sociales que permita fundar en una reflexión histórica común el desarrollo de nuevos criterios y métodos con los que abordar un planeamiento más sostenible del territorio.
- PublicationOpen AccessEcología del paisaje y sistemas de información geográfica ante el cambio socioambiental en las áreas de montaña mediterránea : una aproximación metodológica al caso de los valles d’Hortmoier y Sant Aniol (Alta Garrotxa. Girona)(Murcia : Editora Regional de Murcia, 2006) Varga Linde, Diego; Vila Subirós, Josep; Editora Regional de MurciaEste artículo es una aproximación a los métodos utilizados para analizar, cuantificar y valorar los cambios en los usos y cubiertas del suelo en estos dos valles que forman parte del espacio natural protegido de la Alta Garrotxa. La dinámica vivida en este territorio es un claro ejemplo de los procesos acaecidos a lo largo del siglo XX en buena parte de las áreas de montaña mediterránea. Una dinámica caracterizada fundamentalmente por un incremento de la superficie forestal en detrimento del espacio agrario. Así mismo se proponen pautas metodológicas para su adecuada cartografía, así como para determinar las áreas potencialmente recuperables de espacio agrario con el objetivo de mantener la diversidad paisajística, biológica y el patrimonio cultural con la ayuda de los SIG y la Ecología del Paisaje.
- PublicationOpen AccessCrecimiento agrario y desecación de humedales litorales en el noreste catalán : Castelló d’Empúries (Siglos XVI-XIX)(Murcia : Editora Regional de Murcia, 2006) Colls Comas, Josep; Editora Regional de Murcia
- PublicationOpen AccessConservando y destruyendo suelos, transformando paisajes : el factor edáfico en los cambios de uso del territorio (el Vallès, Cataluña, 1853-2004)(Murcia : Editora Regional de Murcia, 2006) Ramón Olarieta, José; Rodríguez Valle, Fernando Luis; Tello, Enric; Editora Regional de MurciaEste trabajo analiza las relaciones entre las características del territorio, y específicamente de los suelos, los usos agrarios que se dan en él, y la evolución de éstos en la comarca del Vallès (Cataluña) desde 1850 hasta la actualidad. Se han reconstruido en formato digital los mapas catastrales de mediados del siglo XIX de tres poblaciones de la comarca (Caldes de Montbui, Castellar del Vallès, y Polinyà), así como los realizados alrededor de 1950 en cinco términos (los tres anteriores más Sentmenat y Palau-Solità i Plegamans). Para el período actual se han empleado los mapas parcelarios del catastro rústico del Ministerio de Hacienda y de cubiertas del suelo del Institut Cartogràfic de Catalunya, complementados mediante trabajo de campo. También se ha evaluado la aptitud del territorio para los principales usos agrícolas (cereales grano, forrajes, viña, olivo, y almendro) teniendo en cuenta las diferentes prácticas agrarias de 1850 y 2000. Los resultados muestran que las características del territorio influyen sobre las decisiones de uso agrario, y sobre las transformaciones históricas del paisaje. Sin embargo, y al mismo tiempo, la extensión del cultivo más allá de los límites de aptitud del territorio en 1850 refleja cómo una conflictividad social emergente entre propietarios de masies e inmigrantes acabó siendo canalizada hacia una ingente inversión de trabajo en la conservación del suelo realizada por aquella clase campesina más pobre para plantar vides. También se discute, finalmente, la importancia paisajística específica de los sistemas de terrazas y las posibles alternativas actuales para su uso y conservación.