Cuadernos de turismo Nº 40 (2017)
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- PublicationOpen AccessDiscontinuidades y limitaciones de los últimos planes turísticos de España en relación a la sostenibilidad ambiental del turismo de sol y playa(2017) Santos-Lacueva, Raquel; Anton Clavé, Salvador; Saladié, OscarEl turismo de sol y playa es una actividad estratégica para la economía española que depende altamente de los recursos naturales que la posibilitan. Para garantizar su competitividad y su sostenibilidad futura es imprescindible la incorporación de medidas ambientales en la política turística. El análisis crítico argumentativo de los tres últimos planes turísticos aprobados por el gobierno de España permite observar el alcance y las limitaciones de la incorporación de tales medidas. Los poderes públicos reconocen la persistencia de los problemas ambientales pero esto no siempre se ha plasmado en los planes.
- PublicationOpen AccessPolíticas turísticas y urbanísticas en torno al patrimonio cultural en la Comarca de los Pueblos Blancos de Cádiz: análisis de los casos de Olvera y Zahara de la Sierra(2017) Albarrán Periáñez, José DavidLa situación económica de las últimas décadas en las zonas agrarias españolas, la crisis de las actividades primarias o la excesiva confianza en el sector de los servicios han favorecido la búsqueda de nuevas fórmulas de generación de riqueza en los territorios rurales de España, relacionadas, en muchos casos, con la diversificación económica a través de la puesta en valor con fines turísticos de su patrimonio cultural, algo que a veces ha consagrado estos lugares como zonas usadas, consumidas y disfrutadas por unos individuos distintos a los residentes. En algunos casos este fenómeno, unido al desarrollo de políticas urbanísticas de crecimiento, ha propiciado procesos de museificación de las zonas urbanas históricas que han podido favorecer el abandono de las mismas por parte de la población residente, impulsado a su vez por el traslado de servicios, las restricciones por catalogación, etc. El método del análisis de casos permitió estudiar este fenómeno en dos municipios de la comarca de los Pueblos Blancos de la Sierra de Cádiz para establecer diferencias entre las políticas implementadas en este sentido y los resultados conseguidos, identificándose una serie de problemas relacionados con la falta de participación ciudadana y la escasez e inoperancia de las políticas de rehabilitación.
- PublicationOpen AccessDinamismo económico del turismo a escala local. Una aproximación a través del análisis de clases latentes(2017) Parrilla-González, Juan Antonio; Pulido-Fernández, Juan IgnacioHasta hace escasos años, el destino turístico era relegado por la literatura científica al papel de mero contenedor de la actividad turística. Sin embargo, durante la última década, se empieza a asumir la importancia del destino en la toma de decisiones del turista y en la satisfacción de sus necesidades y expectativas, lo que conlleva la necesidad de una gestión activa de este tipo de territorios. Por otro lado, el continuo crecimiento de la demanda turística anima a un número cada vez mayor de territorios a poner en valor sus recursos y atractivos para posicionarse y conseguir o aumentar cuota de mercado en el negocio turístico. Ello genera una creciente competencia entre destinos que, de nuevo, conlleva la necesidad de una gestión activa de los destinos turísticos. En este artículo se demuestra la importancia de analizar el dinamismo económico del turismo, como herramienta para la segmentación de destinos, lo que facilitará a los policymakers y gestores de destinos la adopción de medidas de política turística y de gestión diferenciadas según el nivel más o menos avanzado de cada territorio.
- PublicationOpen AccessEl impacto cultural y social de los eventos celebrados en destinos turísticos. La percepción desde el punto de vista de los organizadores(2017) González Reverté, Francesc; Morales Pérez, SoledadEl objetivo de este estudio es analizar la existencia de relaciones significativas entre los impactos socioculturales generados por los eventos celebrados en localidades turísticas de Cataluña y la vocación turística de los mismos. Para ello los eventos analizados son clasificados en dos tipologías en función de si plantean objetivos turísticos en su misión y de si su programación contiene elementos adaptados a los gustos de los turistas. Los datos necesarios fueron recogidos por medio de una encuesta en línea realizada a organizadores de eventos y se basa en una muestra de 263 casos. La metodología establecida consistió en cruzar la opinión de los organizadores (impactos socioculturales percibidos de la celebración de eventos) con los diferentes tipos de eventos según su vocación turística mediante tablas de contingencia y la aplicación de un test de significación. El principal resultado obtenido es la confirmación de la existencia de una relación significativa entre el impacto sociocultural y el nivel de turistificación de los eventos. En concreto, estos eventos, aportan impactos positivos sobre el sentido del lugar, la identidad y el bienestar de la comunidad donde se celebran. Los efectos positivos sobre la identidad local obtienen valores especialmente altos. En nuestra opinión, esto está relacionado con la forma en que los actores sociales de los destinos turísticos (en nuestro caso los organizadores de eventos) tienden a construir la identidad incluyendo las actividades turísticas como elemento intrínseco de su manera de ser. Los eventos turísticos, que muy a menudo basan sus narraciones sobre la identidad y la historia local, se integran, por lo tanto, fácilmente en el imaginario local y son percibidos como activos con capacidad para proyectar el desarrollo social y cultural local.
- PublicationOpen AccessEl turismo residencial no existe. Revisión de un concepto y crítica de su función ideológica(2017) Mantecón, AlejandroEste trabajo presenta una contribución a la discusión sobre la instrumentalización ideológica que se ha hecho del turismo con el fin de promover intereses ligados al negocio inmobiliario. Con este propósito, se revisan los orígenes y evolución de la expresión "turismo residencial" en el debate académico para, después, plantear una reflexión sobre la apropiación y redefinición del concepto por parte de la llamada "burguesía cementera". Las conclusiones cuestionan los límites y la vigencia de la expresión como herramienta útil para la investigación en turismo, sobre todo si se considera la politización a la que este término ha sido expuesto.