Gran tour Nº 24 (2021)
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- PublicationOpen AccessTransformaciones ambientales en la actividad turística. Su estudio desde el enfoque del metabolismo socioecológico(Universidad de Murcia, Escuela Universitaria de Turismo de Murcia, 2021) Gómez Barranco, Leny Beatriz; Vargas Martínez, Elva Esther; Zizumbo Villarreal, Lilia; Sánchez Valdés, ArlenEl turismo involucra un ciclo metabólico que consiste en la transformación de energía y materiales en productos y servicios, para uso y disfrute del turista. En esta práctica se llevan a cabo procesos de absorción, transformación y consumo de recursos, los cuales, se expulsan como desechos o residuos con importantes impactos sobre la biodiversidad y las dinámicas sociales de los destinos. El metabolismo socio -ecológico constituye un enfoque útil para analizar las transformaciones ambientales generadas por la actividad turística; por lo tanto, el presente trabajo tiene como objetivo realizar una revisión de la literatura existente en torno a este tema de estudio, con la finalidad de reconocer patrones de interpretación y aplicación en el turismo. Algunos resultados determinan que en esta disciplina son pocas las investigaciones abordadas, por lo que se muestra como un tema emergente; sin embargo, el turismo cuenta con suficientes elementos metabólicos propios de transformación, que merecen ser analizados de manera particular.
- PublicationOpen AccessAnálisis de la reputación online del turismo de balnearios en España: acercamiento a su visibilidad web en tiempos de Covid-19(Universidad de Murcia, Escuela Universitaria de Turismo de Murcia, 2021) Sánchez Rodríguez, ElisabetEl desencadenante que la COVID-19 ha ocasionado en los centros termales, afectando a su principal propósito en el mercado y al uso del agua mineromedicinal como recurso, ha conllevado a una reposición obligada del mercado en susodicho subsector turístico mediante la adopción de nuevas estrategias que ayuden a afrontar el panorama sin precedentes originado por la nueva enfermedad. En este artículo se analiza, por tanto, la literatura científica más reciente sobre la influencia de la COVID - 19 en el turismo termal español, se dilucida su potencial sanitario y se reflexiona tanto sobre su capacidad de reactivación económica como de su reposicionamiento online , gestionando tácticas eficientes en la web 2. 0 que propicien una difusión global del balneario y sirvan de estrategia crucial tras la «hibernación» turística ocasionada por el pavor a viajar y a consumir servicios turísticos.
- PublicationOpen AccessAnálisis netnográfico del potencial turístico de las rutas del cacao fino de aroma con denominación de origen ecuatoriano(Universidad de Murcia, Escuela Universitaria de Turismo de Murcia, 2021) Espinoza, Daniela; Salazar Duque, DiegoEl principal objetivo de este manuscrito es analizar el potencial turístico de los sitios web que ofrecen rutas de turismo relacionadas con el cacao fino de aroma con denominación de origen ecuatoriano; para ello se consideró un estudio descriptivo a partir de un modelo de evaluación sobre el uso de los diversos componentes que deben ser incorporados en medios digitales y que fueron evaluados mediante un método netnográfico; esto dio como resultado seis rutas analizadas, las cuales evidencian un uso muy deficiente las diversas acciones digitales que deben ser incorporadas en los sitios web que permitan potenciar el turismo gastronómico y local de un destino. Se concluye que, las diferentes rutas promocionadas en medios digitales no son explotadas en su totalidad lo que puede influir notablemente en la decisión final del turista o visitante en decidir qué actividad o ruta donde se produce cacao cubre más sus necesidades y expectativas.