Browsing by Subject "Movimientos agroalimentarios"

Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Publication
    Open Access
    Agroecología y movimientos agroalimentarios alternativos en los Estados Unidos: Hacia un sistema agroalimentario sostenible
    (Murcia: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Murcia, 2013) Fernández, Margarita; Goodall, Katherine; Richards, Meryl; Mendez, V. Ernesto
    El concepto de agroecología en Estados Unidos nace de un proceso dialéctico de coproducción de conocimiento por el cual la ciencia de la agroecología ha formado, y se ha formado a sí misma, gracias a movimientos agroalimentarios, políticas y prácticas locales alternativas. Este artículo examina la relación entre la agroecología y los movimientos agroalimentarios alternativos e identifica oportunidades para un mayor compromiso. El artículo concluye con una discusión sobre los retos y oportunidades para ampliar la agroecología y los sistemas agroalimentarios sostenibles.