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Evaluación nutricional y optimización de compuestos bioactivos en gazpacho / Isabel Martínez Valverde ; directores María Jesús Periago Castón, Gaspar Ros Berruezo.

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Date
2001
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Authors
Martínez Valverde, Isabel
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Publisher
Murcia : Universidad de Murcia, Facultad de Veterinaria,
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DOI
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info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Description
Tesis-Universidad de Murcia.
Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. T.M.-2218.
Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. Fac. Veterinaria. Sala de estudio. Tesis-V 147.
Abstract
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Citation
URI
http://hdl.handle.net/10201/32088
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Collections
Tesis doctorales sin texto completo
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