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Vista previaFecha de publicaciónFecha de CreaciónTítulo
Tomás-Navarro-María_TD_sin artículos_2022.pdf.jpg23-ene-202320-ene-2022Estudio del metabolismo y biodisponibilidad de las flavanonas de zumo de naranja y el efecto de los tratamientos tecnológicos y biotecnológicos para mejorar la absorción
Borja-Martínez-María_TD_2023.pdf.jpg29-may-202319-may-2023Aprovechamiento de los subproductos del brócoli como fuente de compuestos bioactivos
Abellán-Alcázar-Daniel Jesús_TD_2023_SIN ARTÍCULOS.pdf.jpg31-may-202322-may-2023Papel de receptores activadores e inhibidores en la educación de células NK y su relación con la progresión y supervivencia de pacientes con cánceres sólidos (Melanoma, Vejiga y Ovario)
Tesis Digital_MR_Compendio.pdf.jpg18-ene-202311-ene-2023Study of ecological hydromulching as a sustainable alternative to plastic films in horticultural crop production : effects on soil quality, plant growth and physiology
Salazar-Orbea-Gabriela Lorena_TD-SIN articulos_2023.pdf.jpg20-mar-202320-mar-2023Stability of strawberry and apple phenolics and changes in other metabolites after different processing techniques and storage conditions in industrial set-up
Pérez-Porras-Paula_TD_Sin artículos_2023.pdf.jpg21-nov-202320-nov-2023Aplicación de tecnologías no térmicas (ultrasonidos y microondas) en enología
Lorca-Salcedo-Francisco-TD-2023.pdf.jpg23-nov-202323-nov-2023Extracción sostenible de compuestos bioactivos a partir de subproductos de la industria transformadora de cítricos, alcachofa y granada
Giménez-Bañón-María-José_TD_2023.pdf.jpg24-nov-202323-nov-2023Uso de nanoformulaciones para un cultivo más sostenible y de calidad de la variedad Monastrell
Tesis Doctoral - Frank Polia.pdf.jpg31-ene-202326-ene-2023Bioavailability of oleuropein from olive leaf extract in humans : impact of enzymatic pre-treatment and probiotic co-administration
Fernández-Lucas-Faustina_TD_2023.pdf.jpg18-dic-202315-dic-2023Mejora tecnológica de la fabricación industrial de tentáculos de potón ("Dosidicus gigas") cocinado y congelado

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