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http://hdl.handle.net/10201/5113
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| Título: | El vino en el cocina: historia, tradición y originalidad |
| Fecha de publicación: | 2005 |
| Editorial: | Murcia: Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones |
| ISSN: | 1135-691X |
| Materias relacionadas: | CDU::3 - Ciencias sociales::39 - Etnología. Etnografía. Usos y costumbres. Tradiciones. Folklore::392 - Usos y costumbres en la vida privada |
| Palabras clave: | Gastronomía |
| Autor/es principal/es: | González Blanco, Elena |
| Forma parte de: | Revista murciana de antropología, Nº 12, 2005 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10201/5113 |
| Tipo de documento: | info:eu-repo/semantics/article |
| Número páginas / Extensión: | p. 297-308 |
| Derechos: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Nº 12, 2005 |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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