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Título: Contribución al estudio de algunos poliurónidos de interés biológico e industrial.
Fecha de publicación: 1959
Editorial: Murcia : Universidad de Murcia, Sevicio de Publicaciones
ISSN: 0463-9855
Materias relacionadas: CDU::5 - Ciencias puras y naturales::54 - Química
Palabras clave: Poliurónidos
Resumen: 1." Se hace una revisión del concepto de poliurónidos, estableciendo varios criterios que permiten extender tal nombre a casi todos los polisacáridos estructurales, insistiendo en la amplia distribución de ácidos urónicos que llegan a integrar polisacáridos en otros tiempos considerados como absolutamente neutros, como sucede con la mayor parte de las hemicelulosas que se han sometido a revisión en los últimos años. En nuestra opinión sólo la celulosa a podría considerarse como un «poliurónido estructural neutro» y esto dentro de ciertas reservas.
Autor/es principal/es: Mayol Hurtado, María
Facultad/Departamentos/Servicios: Departamentos y Servicios::Departamentos de la UMU::Química Orgánica
Publicado en: Anales de la Universidad de Murcia. Ciencias
URI: http://hdl.handle.net/10201/4746
Tipo de documento: info:eu-repo/semantics/article
Número páginas / Extensión: 201
Derechos: info:eu-repo/semantics/openAccess
Aparece en las colecciones:Vol. 18, Nº 3-4. Curso 1959-60

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