Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10201/36164

Title: Referencias bibliográficas: "Europa carnívora. Comprar y comer carne en el mundo urbano bajomedieval, Ramón A. Banegas López..." / Fernando Serrano Larráyoz
Issue Date: 2013
Publisher: Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones; Madrid, Sociedad Española de Estudios Medievales
ISSN: 1131-8155
Related subjects: 637 - Productos de los animales domésticos, de la caza y de la pesca
65 - Gestión y organización. Administración y dirección de empresas. Publicidad. Relaciones públicas. Medios de comunicación de masas
Keywords: Reseñas bibliográficas
Alimentos
Carne
Edad Media
Mercados
Primary author: Serrano Larráyoz, Fernando
Published in: Medievalismo, Nº 23(2013)
URI: http://hdl.handle.net/10201/36164
Document type: info:eu-repo/semantics/other
Number of pages / Extensions: 6 p.
Rights: info:eu-repo/semantics/openAccess
Appears in Collections:Nº23 (2013)

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