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http://hdl.handle.net/10201/35540
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| Título: | El mercado de la carne en el país valenciano. Bestias, monopolios y carniceros en Alzira y la ribera del Xúquer durante la baja Edad Media. |
| Fecha de publicación: | 2009 |
| Editorial: | Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones; Madrid, Sociedad Española de Estudios Medievales |
| ISSN: | 1131-8155 |
| Materias relacionadas: | 338 - Situación económica. Política económica. Gestión, control y planificación de la economía. Producción. Servicios. Turismo. Precios |
| Palabras clave: | Comercio Carne Ganadería Edad Media Alimentación |
| Autor/es principal/es: | Martinez Araque, Iván |
| Forma parte de: | Medievalismo, nº 19 (2009) |
| URI: | http://hdl.handle.net/10201/35540 |
| Tipo de documento: | info:eu-repo/semantics/article |
| Número páginas / Extensión: | 24 p. |
| Derechos: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Matería geográfica: | Alzira (Valencia) |
| Aparece en las colecciones: | 2009, N. 19 |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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