El mercado de la carne en el país valenciano. Bestias, monopolios y carniceros en Alzira y la ribera del Xúquer durante la baja Edad Media.

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Martinez Araque, Iván	-
dc.coverage.spatial	Alzira (Valencia)	es
dc.date.accessioned	2013-07-19T08:03:39Z	-
dc.date.available	2013-07-19T08:03:39Z	-
dc.date.issued	2009	-
dc.identifier.issn	1131-8155	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10201/35540	-
dc.format	application/pdf	es
dc.format.extent	24 p.	es
dc.language	spa	es
dc.publisher	Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones; Madrid, Sociedad Española de Estudios Medievales	es
dc.relation.ispartof	Medievalismo, nº 19 (2009)	es
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es
dc.subject	Comercio	es
dc.subject	Carne	es
dc.subject	Ganadería	es
dc.subject	Edad Media	es
dc.subject	Alimentación	es
dc.subject.other	338 - Situación económica. Política económica. Gestión, control y planificación de la economía. Producción. Servicios. Turismo. Precios	es
dc.title	El mercado de la carne en el país valenciano. Bestias, monopolios y carniceros en Alzira y la ribera del Xúquer durante la baja Edad Media.	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	es
Aparece en las colecciones:	2009, N. 19

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