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http://hdl.handle.net/10201/34755
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| Título: | Incorporación de hoja destilada de romero y tomillo en la dieta de oveja Segureña : estudio de la transmisión de antioxidantes a carne de cordero / Mª Inmaculada Moñino Frutos; directores, Mª José Jordán Bueso, José Antonio Sotomayor Sánchez. |
| Fecha de publicación: | 2010 |
| Editorial: | Murcia : Universidad de Murcia, Departamento de Tecnología de los Alimentos, Nutrición y Bromatología, |
| Materias relacionadas: | 636.2/.3.084(043) |
| Palabras clave: | Ovejas Alimentación |
| Autor/es principal/es: | Moñino Frutos, María Inmaculada |
| URI: | http://hdl.handle.net/10201/34755 |
| Tipo de documento: | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Número páginas / Extensión: | 278 p. |
| Derechos: | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Descripción: | Tesis-Universidad de Murcia. Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. TM 3963. |
| Aparece en las colecciones: | Tesis doctorales sin texto completo |
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