Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://hdl.handle.net/10201/33713
Twittear
| Título: | Calidad microbiológica de alimentos suministrados en comedores estudiantiles. |
| Fecha de publicación: | 1987 |
| Editorial: | Murcia : Universidad, Facultad de Veterinaria, |
| Materias relacionadas: | 579.67:614.31(043) |
| Palabras clave: | Alimentos Escuelas Microbiología Cafeterías Cantinas |
| Autor/es principal/es: | Caro Vergara, María Rosa |
| URI: | http://hdl.handle.net/10201/33713 |
| Tipo de documento: | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Número páginas / Extensión: | 198 p. |
| Derechos: | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Descripción: | Tesis - Universidad de Murcia. Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. Fac. Veterinaria. Sala de estudio. Tesis-V 12. |
| Aparece en las colecciones: | Tesis doctorales sin texto completo |
Ficheros en este ítem:
No hay ficheros asociados a este ítem.
Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons
