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http://hdl.handle.net/10201/33713
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| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Caro Vergara, María Rosa | es |
| dc.date.accessioned | 2013-05-10T11:24:04Z | - |
| dc.date.available | 2013-05-10T11:24:04Z | - |
| dc.date.issued | 1987 | es |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10201/33713 | - |
| dc.description | Tesis - Universidad de Murcia. | es |
| dc.description | Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. Fac. Veterinaria. Sala de estudio. Tesis-V 12. | es |
| dc.format | application/pdf | es |
| dc.format.extent | 198 p. | es |
| dc.language | spa | es |
| dc.publisher | Murcia : Universidad, Facultad de Veterinaria, | es |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | es |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | es |
| dc.subject | Alimentos | es |
| dc.subject | Escuelas | es |
| dc.subject | Microbiología | es |
| dc.subject | Cafeterías | es |
| dc.subject | Cantinas | - |
| dc.subject.other | 579.67:614.31(043) | es |
| dc.title | Calidad microbiológica de alimentos suministrados en comedores estudiantiles. | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis | es |
| Aparece en las colecciones: | Tesis doctorales sin texto completo | |
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