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http://hdl.handle.net/10201/30876
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| Título: | Tipos histoquímicos de miocitos en el músculo longísimo lumbar del cerdo:su relación con la calidad de la carne : estudio comparado entre cerdos de raza chato murciano y cerdos de cruce comercial (Landrace X Large White X Pietrain) / Vicente Vicente Calderón; directores, María Dolores Garrido Fernández, Francisco de Asís Gil Cano. |
| Fecha de publicación: | 2011 |
| Editorial: | Murcia : Universidad de Murcia, Departamento de Anatomía y Anatomía Patológica Comparadas, |
| Materias relacionadas: | 637.52(52) |
| Palabras clave: | Cerdos Producción cárnica |
| Autor/es principal/es: | Vicente Calderón, Vicente |
| URI: | http://hdl.handle.net/10201/30876 |
| Tipo de documento: | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Número páginas / Extensión: | 215 p. |
| Derechos: | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Descripción: | Tesis-Universidad de Murcia. Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. TM 4268. |
| Aparece en las colecciones: | Tesis doctorales sin texto completo |
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