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Título: Bibliometric insights into the spectroscopy research field: a food science and technology case study
Fecha de publicación: 2020
Editorial: Taylor and Francis
Cita bibliográfica: Applied Spectroscopy Reviews, 2020, Vol. 55, Issue 9-10, pp. 873-906
Palabras clave: Spectroscopy
Food
Nondestructive
Quality
Reflectance
Bibliometric study
Autor/es principal/es: Aleixandre Tudó, José Luis
Castelló-Cogollos, Lourdes
Aleixandre, José Luis
Aleixandre Benavent, Rafael
Versión del editor: https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/05704928.2019.1694936
URI: http://hdl.handle.net/10201/148167
DOI: https://doi.org/10.1080/05704928.2019.1694936
Tipo de documento: info:eu-repo/semantics/article
Número páginas / Extensión: 51
Derechos: info:eu-repo/semantics/openAccess
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
Descripción: © 2019 Informa UK Limited. This manuscript version is made available under the CC-BY-NC-ND 4.0 license http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ This document is the Accepted Manuscript version of a Published Work that appeared in final form in Applied Spectroscopy Reviews . To access the final edited and published work see https://doi.org/10.1080/05704928.2019.1694936
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