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Vista previa | Fecha de publicación | Fecha de Creación | Título |
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2023 | - | Efecto del manejo previo al sacrificio sobre la calidad de la carne de ganado bovino de lidia | |
2023 | - | Reutilización de subproductos de la extracción de aceite de oliva en productos de panadería | |
2022 | - | Estabilidad en cremas con ingredientes de origen vegetal |
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