Buscar por Materia Jamón
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| Vista previa | Fecha de publicación | Fecha de Creación | Título |
|---|---|---|---|
 | 1996 | - | Calidad tecnológica de la carne destinada a la elaboración de jamón curado en la Región de Murcia y consecuencias de su transformación / Sancho José Bañón Arias ; directora María Dolores Garrido Fernández. |