Buscar por Autor Ortega Regules, Ana Eugenia
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| Vista previa | Fecha de publicación | Fecha de Creación | Título |
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 | 2006 | - | Antocianos, taninos y composición de la pared celular en distintas variedades de uva : evolución durante la maduración e implicaciones tecnológicas /Ana Eugenia Ortega Regules; directores, Encarna Gómez Plaza y José María Ros García. |