1. Digitum: Repositorio Institucional de la Universidad de Murcia

Buscar por Autor García Hernández-Gil, Carlos Javier

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TESIS Carlos García Hernandez-Gil (sin articulos).pdf.jpg15-jul-201912-jul-2019UPLC-QTOF-MS-Untargeted metabolomics to expalain enzymatic browning of fresh-cut lettuce
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