Buscar por Autor Olivares Martínez, Ana Belén
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Vista previa | Fecha de publicación | Fecha de Creación | Título |
|---|---|---|---|
 | 2008 | - | Folatos en vegetales : aportaciones a las bases de datos de composición de alimentos : efectos del procesado y bioaccesibilidad / Ana Belén Olivares Martínez; directores: Gaspar Ros Berruezo, Carmen Martínez Graciá |