Buscar por Autor Álvarez Álvarez, Daniel
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| Vista previa | Fecha de publicación | Fecha de Creación | Título |
|---|---|---|---|
 | 2005 | - | Bienestar animal y calidad de la canal porcina según el sistema de aturdimiento |
 | 27-feb-2008 | 20-sep-2006 | Influencia de las condiciones ante mortem y la tecnología del sacrificio sobre la calidad de la carne porcina. |