Browsing by Subject "Cross-cultural"
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- PublicationOpen AccessDoes consumers’ cultural background affect how they perceive and engage in food sustainability? a cross-cultural study(MDPI, 2024-01-18) Lizcano-Prada, Julieth; Maestre-Matos, Marcela; Mesias, Francisco J.; Lami, Olda; Giray, Handan; Dolekoglu, Celile Ozcicek; Bamoi, Abdou Gafarou Abdoulaye; Martínez-Carrasco Pleite, Federico; Economía AplicadaMotivated by the evolving global food landscape and its detrimental impacts on society, the environment, and health, this research aims to understand consumer perceptions, preferences and involvement regarding sustainable food products and consumption practices. To this aim, three countries were chosen for their distinct economic, cultural, and demographic differences (Spain, Türkiye, and Colombia), enabling an exploration of how these factors influence sustainability perceptions. The results show high levels of awareness, knowledge, consumption, and willingness to switch to more sustainable habits, although differences between countries were also found (price sensitivity in Spain and demand for information regarding sustainable food in Colombia). In addition, a group of consumers has been identified that is influenced by health, shows positive behaviours and perceptions towards sustainable food, and is not price sensitive. The study is significant, as it addresses the information gap between consumers, producers, and policymakers regarding sustainable food awareness. It seeks to provide insights into cultural influences on sustainability perceptions and aims to assist in developing educational programs and policies to promote sustainable consumption.
- PublicationOpen AccessEntrepreneurship Attitudes and the Big Five: A Cross-Cultural Comparison Between Spain and the United States(Universidad de Murcia. Servicio de Publicaciones, 2022) Oliver, Amparo; Schneider, Barry H.; Galiana, Laura; Puricelli, David A.; Schwendemann, Marc; Tomás, José M.Culture may interact with personality to facilitate or inhibit en-trepreneurial behaviors. 296 undergraduates in the United States and 257 in Spain completed the Big Five Personality Inventory and the Entrepreneur-ial Attitudes Scale for Students (Mean age = 20.16 years; SD = 3.39). We hypothesized that across cultures, conscientiousness and openness would predict greater risk taking whereas neuroticism and agreeableness would be a negative correlate. Personality variables explained a larger proportion of the variance in entrepreneurial attitudes in the U.S. data. The associations between the personality dimensions and entrepreneurship varied consider-ably by country and gender. Significant positive correlations were found between conscientiousness and risk taking only for Spanish men. Neuroti-cism was significantly and negatively correlated with risk taking only for American participants.
- PublicationOpen AccessEstrés en jugadores de fútbol: Una comparación Brasil y Cuba(2002) Ferreira Brandão, Maria Regina; Valdés Casal, Hiram; Arrollo Mendoza, MargaritaEl objetivo del presente estudio fue analizar la influencia de los factores de estrés para debilitar (distrés) o fortalecer (eustrés) el rendimiento deportivo, motivado por l a falta de una consideración psicológica del estrés en jugadores de fútbol de alto nivel desde el punto de vista intercultural. Fueron estudiados 44 jugadores profesionales brasileños de fútbol y 20 jugadores cubanos de la preselección Sub-21 nacional. A todos se les aplicó el Inventario de Estrés en Fútbol - (ISF)-, (Brandâo, 2000). En español o en portugués de acuerdo con la nacionalidad de los jugadores. El cuestionario comprende 77 ítems con situaciones futbolísticas de la vida de los jugadores. Se les pidió a los atletas responder cada uno de los 77 ítems de acuerdo con la influencia negativa, neutra o positiva que pudieran tener sobre el rendimiento y que cuantificaran esta influencia en una escala de 7 puntos, de –3 (muy debilitante) a +3 (muy fortalecedor) con el cero representando el punto neutro. Se encontraron diferencias significativas en la percepción del estrés entre cubanos y brasileños. Estos últimos tienden a percibir las situaciones de forma más negativa que los cubanos; mientras, ítems considerados neutros por los brasileños son evaluados como positivos por los cubanos. Puede concluirse que el cuestionario es un valioso instrumento para determinar el potencial estresor de las situaciones para facilitar o debilitar el rendimiento, es decir, que el test permite examinar aquellos factores que predicen un debilitamiento o un fortalecimiento del rendimiento de los jugadores de fútbol pertenecientes a diferentes culturas. Este conocimiento se debe tener en consideración cuando se planifican tanto las sesiones de entrenamiento como los momentos competitivos de los jugadores profesionales de fútbol.
- PublicationOpen AccessInmigración y construcción nacional en Cuba : a propósito de la obra de Fernando Ortíz(Murcia : Editora Regional de Murcia, 1999) Galván Tudela, José Alberto; Editora Regional de MurciaEn la Cuba de la primera mitad de este siglo coexisten e interactúan una diversidad de grupos étnicos, social y culturalmente heterogéneos, al tiempo que desde diferentes ideologías de carácter nacional y de clase se barajan metáforas susceptibles de reforzar o debilitar identidades comunes. En este artículo se analiza la obra del etnógrafo cubano Fernando Ortiz, en especial la forma en que éste abordó la cuestión de la construcción de una identidad nacional en el marco de la riada inmigratoria. Frente al concepto de "crisol" (" melting pot") en el que se disuelven las identidades previas, Ortiz acuñó una metáfora culinaria de la identidad cubana, el "ajiaco ", olla podrida formada por elementos heterogéneos que se cuecen a fuego lento pre- ' servando su identidad, pero formando al fin un caldo común: una visión muy cercana al concepto de "transculturación". En segundo lugar, se analizan aquí las ideas de Ortiz sobre política inmigratoria, deudoras de la teoría lombrosiana sobre la delincuencia. Y, finalmente, el papel privilegiado que asigna al "colono isleño" como paradigma del inmigrante adaptado a la nueva nación cubana.
- PublicationOpen AccessInteligencia emocional y resiliencia en universitarios: Influencia de la cultura, del género y del deporte competitivo(Universidad de Murcia. Servicio de publicaciones, 2023) Miranda Rochín, Daniela; López Walle, Jeanette Magnolia; Cantú Berrueto, Abril; López Gajardo, Miguel Ángel; García Calvo, TomásLa Inteligencia Emocional (IE) permite identificar y manejar las propias emociones y reconocer las de los demás impactando en la satisfacción vital y bienestar psicológico; a su vez, la resiliencia permite superar adversidades, siendo procesos importantes en el ámbito universitario. Los objetivos de esta investigación consistieron en describir la IE en sus factores atención, claridad, reparación emocional, y resiliencia en estudiantes universitarios y compararlas en función del país (México y España), género y práctica deportiva con fines competitivos. Participaron 423 estudiantes universitarios (M= 22.83; DT= 4.71; 49% mexicanos, 51% españoles; 66.5% mujeres, 32.3% hombres, 1.2% no binarios; 17.5% practican deporte con fines competitivos). A través de un diseño descriptivo, comparativo transversal no probabilístico y transcultural, se completaron los cuestionarios de Escala Rasgo de Metaconocimiento Emocional (TMMS-24) y Escala de Resiliencia Connor-Davidson (CD-RISC). Los hallazgos principales de la prueba t-Studentfueron diferencias significativas en: 1) reparación emocional, donde los universitarios de México presentan medias mayores (t= 2.23); 2) atención emocional, reparación emocional y resiliencia en función del género (t= 2.57, -3.46, -4.42); y 3) reparación emocional y resiliencia en función de la práctica de deporte con fines competitivos (t= -2.08, -3.36).El MANOVA reveló significancia en el cruce por país y deporte (F= 3.22). Estos resultados sugieren que la IE y la resiliencia en universitarios, se ven influidas por el país, el género y la práctica de deporte con fines competitivos, aportando evidencia para futuras líneasde investigación transcultural de la IE en el deporte