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Comida en el arte contextual: concepto, catalizador o nexo
(Grupo de Investigación de la Universidad Complutense Concilium, 2025-09-12) Borisova Fedotova, Anna; Bellas Artes
Introducción: El presente artículo analiza las prácticas artísticas contextuales, cuyo componente central consiste en preparar, servir y compartir la comida, buscando discernir las funciones del alimento en este tipo de intervenciones. Metodología: Para ello, usando el método de análisis semántico de las publicaciones críticas y académicas, presentamos una selección que refleja la evolución de esta tendencia en el arte y ejemplifica sus principales caminos de desarrollo. Resultados: Las primeras tentativas de ligar la vida y el arte a través de la comida, como los restaurantes de artistas, abrieron camino para incorporar el alimento en la producción creativa tanto en calidad de material, como de elemento relacional. Discusión: Observamos que la comida puede desempeñar tres principales papeles dentro de las iniciativas artísticas contextuales: servir de nexo para unir a las personas involucradas, plantear una reflexión acerca de los significados vinculados a esta acción universal o presentarse como un catalizador del cambio en el tejido social, en la percepción del espacio urbano compartido u otros ámbitos seleccionados como objetivo. Conclusiones: La interpretación de estas funcionalidades en cada proyecto influye en la relación que se establece entre sus participantes, el alimento y el lugar de la acción. ---------------
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Determinantes de la innovación social : un estudio empírico en empresas de economía social
(Universidad de Murcia, 2018-01-16) Valle Mestre, Ledián; Jiménez-Jiménez, Daniel; Manzanares Martínez, Domingo Antonio; Facultades, Departamentos, Servicios y Escuelas::Facultades de la UMU::Facultad de Trabajo Social
El objetivo fundamental de esta tesis es el de analizar el efecto de determinados factores organizativos en la innovación social de las empresas del sector de la Economía Social. Como parte de su contenido, en primer lugar, se estudian las características principales de las empresas de Economía Social, identificándose sus amplias raíces históricas y su fuerte vinculación a la búsqueda de respuestas a los problemas sustantivos que se presentan desde el punto de vista empresarial, así como a la satisfacción de las múltiples demandas sociales surgidas como parte del agotamiento e incapacidad del modelo económico existente. Motivo por el cual estas empresas se constituyen como una herramienta fundamental en la creación de valor social, en la medida que proporcionan un valor añadido al proceso de desarrollo local y al progreso social; contribuyen al desarrollo del modelo plural social y económico europeo; o, por ejemplo, establecen una nueva cultura empresarial del sector social orientada a la integración de los grupos de población marginados. En segundo lugar, en la tesis se revisa el concepto innovación social como una variable organizativa efectiva para adaptarse a las necesidades de su entorno, así como para la obtención de resultados, tanto en el plano económico, como en el social. La relevancia de la innovación social exige que las empresas promuevan prácticas y mecanismos que faciliten su obtención. En esta tesis doctoral se revisan conceptos como el de emprendimiento social, liderazgo transformacional, capital social y clima organizativo, que guardan una gran relación con la innovación social de acuerdo con la literatura. Sobre la base de estas evidencias, en la tesis se formula un conjunto de hipótesis que dan soporte a un modelo de relaciones y que luego es comprobado mediante un estudio empírico, basado en la metodología de las ecuaciones estructurales. Las conclusiones más relevantes del estudio son las siguientes. En primer lugar, las empresas de Economía Social se convierten en elementos esenciales efectivos para cubrir necesidades sociales, como consecuencia del carácter dinámico y comprometido de su dirección. En segundo lugar, la innovación social es un fenómeno complejo y multifacético que se orienta a la transformación social para la búsqueda del bienestar de la sociedad y no solo como una herramienta que puede influir en la mejora y desarrollo de la organización. Por otro lado, uno de los elementos que facilita el desarrollo de este tipo de innovación es contar con una orientación de emprendimiento social, ya que se promoverán nuevas actividades con fines sociales, que permitirán a su vez el lanzamiento de nuevos productos o servicios que atiendan fines sociales. Este emprendimiento social motivará a directivos a ejercer liderazgos de tipo transformacional, generar climas orientados a la innovación y utilizar redes externas para captar información que pueda ayudar a generar este tipo de innovaciones. Por tanto, la principal contribución de esta tesis doctoral consiste en el contraste empírico en una muestra amplia de empresas del sector de la Economía Social de los factores que promueven la innovación social en las empresas, a la vez que se examina el efecto de este tipo de innovación sobre la generación de valor social y los resultados organizativos. Finalmente, se establecen una serie de implicaciones prácticas y líneas futuras relacionadas con las variables objeto de estudio. The main objective of this thesis is to analyze the effect of certain organizational factors on company’s social innovation at the sector of Social Economy enterprises. As part of its content, firstly, main characteristics of Social Economy companies are studied, identifying their deep historic roots and strong link to the search for answers to the great existing problems from the business point of view, as well as to meet the multiple social demands partly arisen from the exhaustion and inability of existing economic model. Reason for these companies to become a paramount tool to create social value, in the sense they provide an added value to local development process and social progress; contribute to plural social and economic European model development; or, for example, settle a new sectorial business culture aimed at the integration of marginated population groups. In the second place, in the thesis it is reviewed the social innovation concept as an effective organizational variable to adapt itself to environment needs, as well as result obtention, on the economic dimension as on the social one. The relevance of social innovation requires companies to promote practices and mechanisms which ease their obtention. In this doctoral thesis, it is reviewed concepts as social entrepreneurship, transformational leadership, social capital and organizational climate, which are closely related to social innovation according to literature. On the basis of these evidences, in the thesis it is formulated a group of hypotheses which uphold a model of relations and which is then tested by means of an empirical study, based on structural equation methodology. The most relevant conclusions of the study are the following. In the first place, Social Economy enterprises become essential effective components to meet social needs, as a consequence of the dynamic and committed character of their management. In the second place, social innovation is a complex and multifaceted phenomenon which is aimed at social transformation to society’s welfare search, and not only as a tool capable of influence on the improvement and development of the organization. On the other side, one of the elements favoring the development of this type of innovation is to account with a social entrepreneurship orientation, for new social oriented activities will be promoted, which at the same time will allow launching of new products or services which meet social ends. This social entrepreneurship will motivate managers to exert leaderships of transformational kind, generate climates oriented to innovation and use external networks to get information which can help to generate this kind of innovations. Thus, the main contribution of this doctoral thesis consists of the empirical contrast in a broad sample of companies in the Social Economy sector of the factors which promote social innovation in companies, while examining the effect of this kind of innovation on social value generation and organizational results. Finally, it is established a group of practical implications and future lines related to the study object variables.
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Factores que pueden determinar el éxito de las plataformas de participación ciudadana online : las experiencias Irekia y Frena la Curva
(Universidad de Murcia, 2023-06-01) Sierra Fructuoso, Javier; González Salcedo, Antonia; Moreno Martínez, Cristina; Escuela Internacional de Doctorado
En esta investigación se ha realizado una exploración sobre los factores que pueden ser determinantes para garantizar el éxito de las plataformas de participación ciudadana online; para ello se realizó un análisis de dos casos, los portales Irekia y Frena la Curva. La Participación Ciudadana es uno de los elementos más importantes de las nuevas formas de gobierno, una vía de comunicación activa y bidireccional entre el Estado y los ciudadanos, una nueva manera de entender la realidad social a través del posicionamiento, la interacción y la deliberación entre actores. En la sociedad actual, la inmensa mayoría de acciones y procedimientos diarios se realizan en internet, a través de ordenadores y dispositivos móviles y por tanto, los procesos participativos también pueden llevarse a cabo de manera online. En este sentido los portales de participación ciudadana online se convierten en las herramientas idóneas para que esta interacción entre actores suceda, puesto que garantizan un acceso universal a los procesos. A través del estudio de los casos se ha podido analizar y comprender el funcionamiento de los portales, sus elementos fundamentales, modalidades de participación y la interacción entre actores como primera parte del proceso, después de ha realizado una análisis de cada uno de los factores que pueden determinar el éxito en cada uno de los casos. Los resultados muestran que la participación, la comunicación, la accesibilidad, navegabilidad y la usabilidad son factores que pueden determinar que un portal de participación ciudadana online sea exitoso. Se puede concluir por tanto, que garantizando el cumplimiento de estos aspectos, se podrán generar procesos participativos satisfactorios para los actores a través de herramientas plenamente operativas y adecuadas para ello.
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Forja y alcance de las modernidades múltiples: K. Jaspers, S. N. Eisenstadt y R. N. Bellah
(Universidad de Murcia, 2017) Sánchez Capdequi, Celso
Este trabajo pretende explicar las aportaciones de los investigadores K. Jaspers, S. Eisenstadt y R. Bellah a los debates sobre la modernidad. El núcleo de sus análisis es el alcance teórico de una nueva expresión: modernidades múltiples. Estos investigadores se centran en los aspectos de la modernidad que fueron olvidados por la versión clásica de la modernización tales como cambio social, acción social, creatividad y códigos culturales. Ellos ofrecen una visión de la modernidad que recupera la dimensión histórica y contingente del cambio social y la pluralidad de distintos contextos civilizacionales que aquella incluye.
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La formación permanente del profesorado ante los nuevos retos del sistema educativo universitario
(Servicio de Publicaciones. Universidad de Murcia, 2005) Pérez Curiel, María Jesús
En la actualidad, las relaciones que se establecen entre la sociedad y la universidad están cambiando con gran rapidez. La sociedad exige de la universidad otro tipo de formación más conforme con las demandas actuales. La adaptación de la universidad a estos cambios pasa en la actualidad por la implantación de un espacio educativo europeo como primera respuesta. Dicho proyecto involucra por igual a todos los actores: alumnado, personal administrativo y profesorado. En cuanto al profesorado, por su parte, se hace necesaria una verdadera formación permanente, basada en la definición y puesta en práctica de una serie de competencias generales y específicas.
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Género, familia y cambio social. Ensayo sobre una entelequia
(Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2021) Marín Gómez, Isabel
La complejidad omnicomprensiva que presenta el estudio de fenómenos históricos como la relación entre género, familia y cambio social, pueden presentarse como una entelequia, en todos sus sentidos, desde su significado lingüístico de irrealidad al concepto filosófico aristotélico, por ello, el problema se ha estudiado con el modelo ensayístico, que permite recurrir al análisis desde la perspectiva de la Historia social, mostrando su implicación historiográfica en la emergencia de dichos fenómenos, y en la posibilidad metodológica que ofrece dicha perspectiva social de la Historia de integrar las fuentes culturales, literarias y artísticas, que permiten explicar dichos fenómenos y su contribución al conocimiento humano de los procesos de desigualdad e igualdad que afectan históricamente a las relaciones entre hombres y mujeres.
Embargo
Introduction. The pandemic and social change
(Routledge. Taylor & Francis Group, 2022) Pedreño Cánovas, Andrés; Castro Pericacho, Carlos de; Latorre Catalán, Marta; Sociología
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Maternidad lesbiana : otra cara del cambio social desde un enfoque etnográfico
(Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2021) Lanzarote Fernández, Diana
Este artículo explora, a través de una metodología cualitativa, la experiencia de la maternidad lesbiana, reconociéndola como experiencia genuina de formas de parentesco asociada al cuidado y al tiempo transcurrido con el otro, lo que se interpreta como una forma de la mutualidad del ser en Sahlins, donde lo biológico deviene metáfora de algo que se vive como proceso. Además, el ejercicio y visibilidad de maternidad lesbiana se construye socialmente, poniendo en discusión mitos sobre la identidad lesbiana y a su vez, participando activamente en el cambio social percibido como un proceso de larga duración, de paulatino alejamiento de formas estáticas del parentesco y las relaciones sociales hacia una visión no necesariamente individualista (fundada en la “libertad de elegir”) pero sí procesual y dinámica de los mismos.
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El nuevo paradigma de la gobernanza de los recursos naturales en el Mediterráneo el dilema de su análisis y evaluación en un contexto de Economía Azul y de digitalización
(Universidad de Murcia, 2023-07-21) Argente García, Jesús Enrique; Ramallo González, Alfonso Pablo; Bernardeau Esteller, Jaime; García Escribano, Juan José; Escuela Internacional de Doctorado
La presente Tesis tiene un carácter multidisciplinar, de manera que diferentes áreas de conocimiento relacionadas con las ciencias sociales, las ciencias de la naturaleza y las ciencias tecnológicas interactúan con el objetivo de avanzar en el conocimiento sobre el nuevo paradigma de la gobernanza de los recursos naturales en la era digital en la que nos encontramos, proporcionando herramientas novedosas para la evaluación y el análisis de la gobernanza, desde una dimensión social y tecnológica, que permitan mejorar las estrategias de sostenibilidad y de conservación de los ecosistemas. La investigación facilitará y determinará los pasos esenciales a seguir en un análisis y en la evaluación de la gobernanza de los recursos para evitar la degradación de la naturaleza y la sobreexplotación de los recursos naturales en el Mediterráneo. Los Objetivos generales de la Tesis son: 1) Justificar la potencialidad de las soluciones innovadoras de base TIC propuestas para mejorar la participación de los actores clave y para mejorar la gobernanza de los recursos naturales; 2) Analizar si la evaluación de la gobernanza de los recursos naturales, a través de proyectos técnicos apoyados en las TIC y/o combinados con el desarrollo de marcos analíticos adaptados a las condiciones socioeconómicas de cada territorio, e implementados y aplicados a diferentes recursos y áreas naturales en el área mediterránea, es un instrumento metodológico que ofrece una mejora significativa en la gestión de esos recursos naturales; 3) Observar si al desarrollar proyectos multidisciplinares aplicados a la gestión de los recursos naturales se refuerzan los objetivos de conservación y las estrategias de sostenibilidad para conseguir una buena gobernanza ambiental en el Mediterráneo. Metodología: Para dar respuesta a estos objetivos generales se han llevado a cabo cinco casos de estudio de investigación específicos, cuyos ejes vertebradores son la gobernanza de los recursos naturales en el Mediterráneo y las TIC: Caso de estudio 1: Análisis de las páginas web oficiales en tres áreas marinas protegidas de España sobre las normas del Convenio de Aarhus y la participación ciudadana; Caso de estudio 2: Aproximaciones para el análisis y la evaluación de la buena gobernanza ambiental en áreas marinas protegidas en el Mediterráneo del sureste español; Caso de estudio 3: Una combinación de soluciones TIC e indicadores socio-ecológicos para facilitar la evaluación de la buena gobernanza y mejorar la gestión de Posidonia oceanica en el Parque natural de Sierra Helada y su entorno litoral; Caso de estudio 4: WATERMED 4.0 una plataforma digital para mejorar la gobernanza y la gestión de los recursos hídricos utilizados en zonas agrícolas de influencia al Mediterráneo; Caso de estudio 5: Redes de colaboración y herramientas TIC para afrontar los retos de la biotecnología azul y facilitar los procesos de gobernanza en el Mediterráneo impulsando la Economía Azul: el caso del Hub en España. Los principales resultados obtenidos en la presente investigación has sido el desarrollo de herramientas TIC y de marcos analíticos específicos para estudiar, evaluar y analizar las diferentes partes de la gobernanza adaptadas a diferentes recursos naturales del Mediterráneo, desde áreas marinas protegidas (Casos de estudio 1, 2 y 3), hasta recursos hídricos utilizados en la agricultura (Caso de estudio 4) o recursos marinos y biotecnología azul (caso de estudio 5). Conclusiones: Los estudios de investigación presentados descubren nuevas perspectivas de futuro para promover y establecer estrategias de sostenibilidad más justas, equitativas, eficientes y eficaces mediante la aplicación, análisis y evaluación de la buena gobernanza y la combinación de soluciones tecnológicas para facilitar su implementación. Los resultados obtenidos ponen de manifiesto la importancia de combinar diferentes disciplinas científicas (ciencias sociales, ciencias de la naturaleza y ciencias tecnológicas) para avanzar en el conocimiento sobre como analizar y evaluar la gobernanza de los recursos naturales en el Mediterráneo y mejorar las estrategias de sostenibilidad y de conservación. Esta combinación permite mejorar los procesos de toma de decisiones y fomentar participación de la sociedad en la gestión aspectos. Sin embargo, hay que destacar que para la evaluación del sistema de gobernanza de los recursos naturales no existen panaceas, ni formatos únicos, aunque, para llevar a cabo una evaluación exitosa, sí que es necesario investigar y conocer las diferentes partes que componen la gobernanza, y cómo influyen en el comportamiento de los actores y en la sostenibilidad en un determinado territorio. No obstante, se puede concluir que una elevada diversidad en estas partes (normas, actores o procesos) hace más resiliente al sistema de gobernanza.
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Los Planes de igualdad de oportunidades como instrumento de una política de cambio social
(Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2021) García Escribano, Juan José; Sánchez Ruiz, Inmaculada Concepción; Sociología
En numerosas ocasiones, desde la política se pretende alcanzar excelsos objetivos de cambio social y cultural relacionados con la consecución de la igualdad real entre mujeres y hombres, pero para ello es ineludible la institucionalización de organismos de igualdad en los diferentes niveles de gobierno y de instrumentos que posibiliten las acciones necesarias para la implementación de esas políticas. En el presente artículo se realiza un análisis de contenido de los Planes de igualdad desarrollados en los municipios de la Región de Murcia, con el objetivo de conocer la incidencia que tiene la legislación en igualdad sobre el desarrollo de Planes de igualdad en el ámbito municipal, así como si los mismos han servido como instrumento de políticas de cambio social.
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Una propuesta didáctica cooperativa para la enseñanza de habilidades emocionales y sociales en alumnado con trastorno del espectro del autismo: un estudio de casos múltiples en educación primaria
(Universidad de Murcia, 2024-11-25) Infante Loja, Ángel Ricardo; Lozano Martínez, Josefina; Castillo Reche, Irina Sherezade; Escuela Internacional de Doctorado
En los últimos años, se ha observado un incremento significativo en la prevalencia de estudiantes con Trastorno del Espectro del Autismo (TEA) en los centros educativos, lo que ha planteado retos considerables para las instituciones que buscan apoyar de manera efectiva el desarrollo social y emocional de este alumnado. Desde este posicionamiento, la siguiente tesis de investigación plantea un programa de intervención educativa enfocado en mejorar las habilidades emocionales y sociales del alumnado con TEA, mediante la puesta en marcha de un proceso de enseñanza y aprendizaje que unifica dos enfoques; uno de trabajo individual con este alumnado y otro mediante la cooperación y ayuda de los compañeros de clase en este proceso. Todo ello, basado en la estrecha colaboración entre familia, escuela y universidad. El proyecto se desarrolló durante dos años, involucrando a tres alumnos diagnosticados con TEA. Se trata de un estudio de casos múltiples utilizando un diseño de grupo único con periodos de evaluación pretest (evaluación inicial) y postest (evaluación final). Las actividades se diseñaron para ser inclusivas y adaptativas, atendiendo a las necesidades específicas de cada estudiante. En la primera etapa de intervención, se buscó crear un entorno de aprendizaje individualizado y específico para cada alumno, estableciendo materiales didácticos específicos en formato impreso y digital, usando instrumentos electrónicos próximos al alumnado y metodologías de enseñanza basadas en el comic e historias sociales fáciles de entender y que favorecieran la interacción, con la intención de que resultasen sencillas y llamativas. En esta primera fase de investigación se estableció el siguiente objetivo a alcanzar: Comprobar si existen diferencias en las habilidades emocionales y sociales del alumnado con TEA desde un programa de intervención con un enfoque individual. En la siguiente etapa, se presentó un enfoque cooperativo en el aula ordinaria, donde el alumnado con TEA pudiera interactuar con sus compañeros de clase, aprendiendo y practicando habilidades emocionales y sociales en un contexto real y significativo. Se presenta esta fase como un paso posterior al primer periodo de intervención. Además de las sesiones en el centro educativo, el programa a lo largo de los dos cursos extendió su alcance al hogar, involucrando a las familias en el proceso educativo para reforzar los aprendizajes y asegurar una coherencia en el apoyo brindado a los estudiantes. Concretamente, se estableció dos sesiones semanales, una hora en el aula ordinaria del centro educativo y otra en el hogar, a lo largo de dos cursos académicos. De la misma manera que en la primera etapa, se estableció el objetivo que se pretendía alcanzar en esta segunda fase de investigación: Analizar los logros del programa de intervención, para el desarrollo de habilidades emocionales y sociales en el alumnado con TEA, mediante el uso de herramientas y recursos que fomenten el trabajo cooperativo en el aula ordinaria. A partir de este proceso y, dado que se estableció como columna vertebral de la tesis la colaboración entre la familia, los tutores del aula, los especialistas en Pedagogía Terapéutica y los investigadores de la universidad en búsqueda de observar los beneficios de esta relación para la enseñanza de estos contenidos en alumnado con TEA, se estableció, también, un objetivo que pretendía analizar esta situación: Valorar la colaboración entre familias, tutores, especialistas en Pedagogía Terapéutica (PT) e investigadores de la universidad en el desarrollo del programa de intervención establecido y la consecución de los resultados obtenidos. Por otro lado, para la recogida de información se han utilizado diferentes instrumentos de carácter cuantitativo y cualitativo y la información se ha analizado usando procedimientos ligados a este tipo de datos. Finalmente, los resultados de esta investigación fueron altamente positivos. Los estudiantes con TEA mostraron una notable mejoría en su capacidad para reconocer y expresar emociones, y se integraron de manera más efectiva en las dinámicas sociales del aula. La interacción con sus compañeros se volvió más fluida y natural, reduciendo los episodios de conductas disruptivas y aumentando su participación en actividades grupales. Además, los compañeros aprendieron a entender mejor a los estudiantes con TEA. Ese entorno de confianza y respeto mutuo favoreció el dialogo y la ayuda constante por parte de todos los integrantes a la hora de solucionar un conflicto o realizar una tarea grupal puesto que eran capaces de entenderse y llegar a acuerdos sin la necesidad de la intervención de un adulto. Este cambio no solo fue percibido por los docentes, sino también por las familias, quienes destacaron la mejora en la conducta y habilidades sociales de sus hijos en diferentes contextos, tanto dentro como fuera del ámbito escolar. Sin duda, un factor clave en el éxito del programa fue la estrecha colaboración entre las familias, el personal docente y el equipo investigador universitario y la participación de los propios compañeros de aula. Esta cooperación permitió un intercambio continuo de información y ajustes en las estrategias de intervención, asegurando que las necesidades de cada alumno fueran atendidas de manera específica y eficaz. Los seminarios regulares organizados en el centro educativo facilitaron este proceso, proporcionando un espacio para compartir experiencias, discutir dificultades y proponer soluciones conjuntas. Las familias, al sentirse más involucradas en el proceso educativo, pudieron aplicar estrategias de apoyo en el hogar, reforzando los aprendizajes de sus hijos y contribuyendo a su desarrollo integral.

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