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dc.contributor.advisorGandía Herrero, Fernando-
dc.contributor.authorGuerrero Rubio, Mª Alejandra-
dc.contributor.otherEscuela Internacional de Doctoradoes_ES
dc.date.accessioned2020-10-01T11:08:29Z-
dc.date.available2020-10-01T11:08:29Z-
dc.date.created2020-09-16-
dc.date.issued2020-10-01-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10201/96846-
dc.description.abstractLa metodología biotecnológica desarrollada en esta Tesis Doctoral ha permitido estudiar las propiedades promotoras de la salud de diecisiete betalaínas individuales empleando el modelo animal Caenorhabditis elegans. Los resultados mostraron que los gusanos alimentados con betalaínas puras experimentaron un aumento en su tiempo de vida útil. El mecanismo molecular subyacente a este efecto se analizó usando cepas mutantes y realizando ensayos de microarrays a partir de extracción de ARN. Los resultados mostraron que las betalaínas modulan la expresión de daf-16 o skn-1, genes ortólogos a FOXO y Nrf2 humanos, respectivamente. En ambas especies, estos genes están involucrados en vías relacionadas con la longevidad y la resistencia al estrés oxidativo y conducen a la sobreexpresión de HSPs, proteínas involucradas en la resistencia al cáncer y al Alzheimer. Estos resultados pueden abrir nuevas líneas de investigación en la búsqueda de tratamientos efectivos basados en estas moléculas de origen vegetales_ES
dc.description.abstractThe biotechnological methodology developed in this Thesis has allowed to study the health-promoting properties of seventeen individual betalains by employing the animal model Caenorhabditis elegans. Results showed that worms fed with pure betalains experienced an increase in their lifespan. The molecular mechanism underlying this effect was analyzed by using mutant strains and by performing microarray assays from the extraction of RNA from worms fed with betalains. The results showed that betalains modulate the expression of daf-16 or skn-1, orthologous genes to human FOXO and Nrf2, respectively. In both species, these genes are involved in pathways related to longevity and oxidative stress resistance and lead to the overexpression of hsp genes that encode HSP proteins involved in resistance to cancer and Alzheimer's. Therefore, the results obtained can open new lines of research in the search for effective treatments based on these molecules of plant origin.es_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.format.extent363es_ES
dc.languageenges_ES
dc.publisherUniversidad de Murciaes_ES
dc.relationLos trabajos de investigación realizados en la presente Tesis Doctoral han sido financiados por los siguientes proyectos: - Producción biológica de los pigmentos antioxidantes betalaínas y evaluación de su capacidad funcional en modelo in vivo(Proyecto AGL2014-57431-P), financiado por el Ministerio de Economía y Competitividad. - Protección frente a factores ambientales relacionados con el estrés oxidativo mediada por alimentos con componentes bioactivos hidrofílicos e hidrofóbicos en modelo in vivo(Proyecto AGL2017-86526-P), financiado por el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad. - promoting compounds: enzymatic production, molecular financiado por el programa de Ayudas a Grupos de Excelencia de la Región de Murcia, Fundación Séneca, Agencia de Ciencia y Tecnología de la Región de La firmante de esta Memoria ha disfrutado de una ayuda para contrato para la Economía y Competitividad mediante el Subprograma Estatal de Formación del Programa Estatal de Promoción del Talento y su Empleabilidad, en el marco del Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2013-2016. Referencia de la ayuda: BES-2015-074284es_ES
dc.relation.ispartofProyecto de investigación:es_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectBioquímicaes_ES
dc.subjectBiosíntesises_ES
dc.subjectBiotecnologíaes_ES
dc.subject.otherCDU::5 - Ciencias puras y naturales::54 - Químicaes_ES
dc.titleBiotechnological production of antioxidant pigments betalains and evaluation of their functional capacity in the in vivo model Caenorhabditis eleganses_ES
dc.title.alternativeProducción biotecnológica de los pigmentos antioxidantes betalaínas y evaluación de su capacidadfuncional en el modelo in vivo Caenorhabditis eleganses_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesises_ES
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