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http://hdl.handle.net/10201/92781
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Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Martínez Zamora, Lorena | - |
| dc.contributor.author | Nieto Martínez, Gema | - |
| dc.contributor.author | Ros Berruezo, Gaspar Francisco | - |
| dc.contributor.other | Facultades, Departamentos, Servicios y Escuelas::Departamentos de la UMU::Tecnología de Alimentos, Nutrición y Bromatología | es |
| dc.date.accessioned | 2020-05-28T06:31:54Z | - |
| dc.date.available | 2020-05-28T06:31:54Z | - |
| dc.date.created | 2016-06 | - |
| dc.date.issued | 2020-05-28 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10201/92781 | - |
| dc.format | application/pdf | es |
| dc.format.extent | 5 | es |
| dc.language | spa | es |
| dc.language | eng | es |
| dc.relation.ispartof | II Jornadas Doctorales de la Universidad de Murcia | es |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.subject.other | CDU::6 - Ciencias aplicadas::61 - Medicina::612 - Fisiología | es |
| dc.title | Comunicaciones Orales.-Fe, Zn and Se availability of a functional chicken meat product enriched with olive oil and hydroxytyrosol in an in vitro gastrointestinal digestion system and Caco-2 cells. | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/other | es |
| Aparece en las colecciones: | II Jornadas doctorales de la Universidad de Murcia | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Fe, Zn and Se availability of a functional chicken meat product ....pdf | 261,29 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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