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http://hdl.handle.net/10201/6438
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| Título: | Nuevo método de conservación de alimentos |
| Fecha de publicación: | 1950 |
| Editorial: | Murcia: Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones |
| ISSN: | 0365-7973 |
| Materias relacionadas: | CDU::6 - Ciencias aplicadas::66 - Ingeniería, tecnología e industria química. Metalurgia::663/664 - Alimentos y nutrición. Enología. Aceites. Grasas |
| Palabras clave: | Conservas vegetales |
| Autor/es principal/es: | Soler, A. |
| Forma parte de: | Anales de la Universidad de Murcia |
| URI: | http://hdl.handle.net/10201/6438 |
| Tipo de documento: | info:eu-repo/semantics/article |
| Número páginas / Extensión: | 2 |
| Derechos: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Aparece en las colecciones: | 1949-1950, 1º, 2º, 3º y 4º trimestre |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| N 11 - Varia- Nuevo metodo de conservacion de alimentos.pdf | 181,01 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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