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http://hdl.handle.net/10201/6303
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Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Rodríguez López, José Neptuno | - |
| dc.contributor.other | Departamentos y Servicios::Departamentos de la UMU::Bioquímica y Biología Molecular A | en_EN |
| dc.date.accessioned | 2009-10-28T11:53:53Z | - |
| dc.date.available | 2009-10-28T11:53:53Z | - |
| dc.date.created | 2006 | - |
| dc.date.issued | 2009-10-28T11:53:53Z | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10201/6303 | - |
| dc.description.abstract | En este tema se introduce a los alumnos en los antecedentes sobre la alcachofa, su valor nutritivo y los residuos generados en su transformación. Así mismo, se plantea el uso de los mismos como alternativa a los ya establecidos. | en_EN |
| dc.format | application/pdf | es |
| dc.format.extent | 33 | en_EN |
| dc.language | spa | en_EN |
| dc.relation.ispartof | Metodología Bioquímica | en_EN |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
| dc.subject | Alcachofas | en_EN |
| dc.subject | Purificación biomoléculas | en_EN |
| dc.subject | Aprovechamiento residuos | en_EN |
| dc.subject.other | CDU::6 - Ciencias aplicadas::60 - Cuestiones generales de las ciencias aplicadas | en_EN |
| dc.title | Apuntes Metodología Bioquímica | en_EN |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/annotation | en_EN |
| Aparece en las colecciones: | Material docente: Facultad de Biología | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Aprovechamiento de Residuos de Alcachofa-Aspectos Teoricos.pdf | Aspectos Teóricos | 264,67 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
| Aprovechamiento de Residuos de Alcachofa-Aspectos Practicos.pdf | Aspectos Prácticos | 1,5 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
| Aprovechamiento_de_Residuos_de_Alcachofa-Aspectos_Teoricos.ps | 10 MB | Postscript | Visualizar/Abrir | |
| Aprovechamiento_de_Residuos_de_Alcachofa-Aspectos_Practicos.ps | 34,2 MB | Postscript | Visualizar/Abrir |
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