México orgánico. Situación y perspectivas

Abstract

En la actualidad, diversos factores de carácter ambiental, social, económico, cultural y político, han motivado el interés por el desarrollo de la agricultura orgánica, reconociéndose como una alter- nativa económicamente eficiente, socialmente justa y ecológicamente sustentable con potencial para atenuar los impactos negativos atribuidos a la agricultura convencional. Pese a su dinamismo, el cual se refleja en tasas de crecimiento superiores a 25%, la estadística oficial no registra de mane- ra adecuada su evolución, a lo que se atribuye en parte, que este sector quede excluido del ejercicio de la actual política agrícola nacional. Por lo tanto, la actualización permanente de los datos estadís- ticos se convierte en una necesidad para poder definir políticas para su fomento. En ese sentido, el artículo presenta y analiza los datos levantados entre 2007 y 2008 dentro del proyecto “Sistema de Seguimiento e Información de la Agricultura Orgánica de México”, que los autores iniciaron en 1995; se resalta la geografía de la producción, la diversificación de la producción, el perfil de los producto- res, la participación de la población indígena, el papel de la mujer, así como las problemáticas que impiden potenciar sus impactos, y las oportunidades, entre otros aspectos.

ABSTRACT: Several environmental, social, economic cultural and political factors have currently raised interest in the development of organic agriculture, acknowledged as an economically efficient, socially just and ecologically sustainable alternative, with the potential to reduce negative im- pacts related to traditional farming. Despite its dynamism, reflected in growth rates greater than 25%, official statistics do not record its evolution properly, due to which, this sector is becoming excluded from national agricultural policies. Therefore, the permanent updating of statistics is crucial for the definition of policies for its growth. In this sense, this article presents and analyzes the data taken in 2007 and 2008 in the project “Sistema de Seguimiento e Información de la Ag- ricultura Orgánica de México” (Mexican Organic Agriculture Information and Followup System), which the authors began in 1995, shert outlook for 2012. The geography of production, the diver- sification of the production, the farmers ́ profiles, the participation of the indigenous population, the role played by women, problems that stops their impacts from being boosted, and opportuni- ties, are some of the factors that stand out.