Azúcares libres en hojas y zumos de frutos de citrus limón, variedad verna, normales y afectados de deficiencias de hierro y manganeso.

Abstract

La mayor parte de las deficiencias minerales alteran el desarrollo de las plantas, al afectar a muchos de los procesos básicos que en ellas se realizan. La influencia que los elementos esenciales ejercen en el metabolismo glucídico, se ha estudiado extensamente, tanto en lo que se refiere a las deficiencias de macronutrientes, nitrógeno, fósforo y potasio (7, 9, y 14), como a las de los micronutrientes, hierro (5, 8 y 13); manganeso (3, 5, 6 y 12); boro, cinc y molibdeno (10 y 15) y cobre (2 y 4). La importancia que en el Sureste Español tiene el cultivo del limonero, particularmente la variedad Vema, unido a los problemas de deficiencias minerales que se presentan, motivados fundamentalmente por las características edáficas de sus suelos, nos ha inducido a estudiar las influencias que los oligoelementos hierro y manganeso pueden ejercer sobre los niveles de azúcares en esta especie y variedad de Citrus.