Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10201/4798

Title: Contribución al estudio de las isomerizaciones e interconversiones de azúcares en medios neutros y alcalinos.
Issue Date: 1963
Publisher: Murcia : Universidad de Murcia, Sevicio de Publicaciones
ISSN: 0463-9855
Related subjects: CDU::5 - Ciencias puras y naturales::54 - Química
Keywords: Azucares
Abstract: El objetivo del estudio era hacer una revisión objetiva de una serie de opiniones dispares que se han sucedido históricamente en la construcción de la ya consolidada Química de los Hidratos de Carbono.
Primary author: Pérez Sánchez, María Consuelo
Faculty / Departments / Services: Departamentos y Servicios::Departamentos de la UMU::Química Orgánica
Published in: Anales de la Universidad de Murcia. Ciencias
URI: http://hdl.handle.net/10201/4798
Document type: info:eu-repo/semantics/article
Number of pages / Extensions: 159
Rights: info:eu-repo/semantics/openAccess
Appears in Collections:Vol. 22, Nº 3-4. Curso 1963-64

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