Torcularia inéditos de dos villas del territorio de Valentia (conventus Carthaginiensis)

Abstract

Se presentan las estructuras productivas de dos villas inéditas recientemente descu - biertas en el territorio de Valentia. Las instalaciones están atestiguadas en ambas villas a partir de época antonina: en la del Pou de la Sargueta (Riba-roja de Túria), se docu - mentan dos áreas de producción, una de ellas provista de dos prensas de tornillo, cuya actividad perdura hasta mediados del siglo IV d.C.; por su parte, en la villa de Rosa Fina (Chiva), se halló un gran complejo productivo compuesto por un sistema de cuatro prensas de tornillo, balsas de decantación y dolia defossa abandonado a finales del siglo III d.C

We report the productive structures of two unpublished villae recently discovered in the territory of Valentia. Both production installations are attested from Antonine period. In El Pou de la Sargueta (Riba-roja de Turia) are preserved two production areas, one of them equipped with two screw presses, whose activity persists until mid- fourth century AD. In the settlement of Rosa Fina (Chiva), it was found a large pro - duction complex consisting of four screw presses, some decantation pools and dolia defossa abandoned in the late third century AD