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http://hdl.handle.net/10201/399
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Título: | Evaluación de la calidad higiénico-sanitaria en comedores colectivos |
Otros títulos: | Hygienic-sanitary quality evaluation in school kitchens |
Fecha de publicación: | 1999 |
Editorial: | Murcia: Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones |
ISSN: | 0213-5434 |
Materias relacionadas: | CDU::6 - Ciencias aplicadas::61 - Medicina::614 - Higiene y salud pública. Contaminación. Prevención de accidentes. Enfermería |
Palabras clave: | Educación sanitaria |
Autor/es principal/es: | Martínez-Tomé, Magdalena Vera Manzanares, Ana |
Facultad/Departamentos/Servicios: | Facultad de Veterinaria |
Forma parte de: | Anales de veterinaria Murcia, vol 15, 1999 |
URI: | http://hdl.handle.net/10201/399 |
Tipo de documento: | info:eu-repo/semantics/article |
Número páginas / Extensión: | p. 85-98 |
Derechos: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Aparece en las colecciones: | Vol. 15 (1999) |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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AV15 (1999) p 85-98.pdf | 78,32 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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