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http://hdl.handle.net/10201/34862
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| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Granados Fuentes, María Victoria | es |
| dc.date.accessioned | 2013-05-10T11:36:22Z | - |
| dc.date.available | 2013-05-10T11:36:22Z | - |
| dc.date.issued | 2001 | es |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10201/34862 | - |
| dc.description | Tesis-Universidad de Murcia. | es |
| dc.description | Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. T.M.-2217. | es |
| dc.description | Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. Fac. Veterinaria. Sala de estudio. Tesis-V 146. | es |
| dc.format | application/pdf | es |
| dc.format.extent | 248 p. | es |
| dc.language | spa | es |
| dc.publisher | Murcia : Universidad de Murcia, Departamento de Anatomía, Anatomía Patológica Comparada y Tecnología de los Alimentos, | es |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | es |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | es |
| dc.title | Influencia del genotipo y la dieta sobre la calidad de la canal y de la carne porcina : efecto del alfa-tocoferol acetato sobre la estabilidad a la oxidación de la carne / Mª Victoria Granados Fuentes ; directores María Dolores Garrido Fernández Sancho Bañón Arias. | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis | es |
| Aparece en las colecciones: | Tesis doctorales sin texto completo | |
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