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http://hdl.handle.net/10201/34170
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| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Periago Bayonas, Paula María | es |
| dc.contributor.author | Martínez López, Antonio | es |
| dc.contributor.author | Fernández Escámez, Pablo Salvador | es |
| dc.contributor.author | Rodrigo Aliaga, Carmen | es |
| dc.date.accessioned | 2013-05-10T11:29:02Z | - |
| dc.date.available | 2013-05-10T11:29:02Z | - |
| dc.date.issued | 1998 | es |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10201/34170 | - |
| dc.description | Tesis-Universidad de Murcia. | es |
| dc.description | Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. T.M.-1606. | es |
| dc.description | Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. Fac. Veterinaria. Sala de estudio. Tesis-V 98. | es |
| dc.format | application/pdf | es |
| dc.format.extent | 195 p. | es |
| dc.language | spa | es |
| dc.publisher | Murcia : Consejo Superior de Investigaciones Científicas : Universidad de Murcia, Facultad de Veterinaria, | es |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | es |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | es |
| dc.subject | Alimentos | es |
| dc.subject | Microbiología | es |
| dc.subject.other | 579.67:664.8.036(043) | es |
| dc.title | Modelos predictivos de inactivación de Bacillus stearothermophilus y evaluación de nuevas metodologías para la obtención de datos cinéticos /Paula María Periago Bayonas ; directores Antonio Martínez López, Pablo S. Fernández Escamez, Carmen Rodrigo Aliaga. | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis | es |
| Aparece en las colecciones: | Tesis doctorales sin texto completo | |
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