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http://hdl.handle.net/10201/33476
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| Título: | Contribución al establecimiento de las condiciones de vinificación por maceración carbónica de vitis vinífera (Var. Monastrell) / Concepción Zuñel Ballester ; directores Ginés Navarro García, Rosario Salinas Fernández. |
| Fecha de publicación: | 1994 |
| Editorial: | Murcia : Universidad de Murcia, Facultad de Química, |
| Materias relacionadas: | 634.8(043) |
| Palabras clave: | Viticultura |
| Autor/es principal/es: | Zuñel Ballester, Concepción |
| URI: | http://hdl.handle.net/10201/33476 |
| Tipo de documento: | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Número páginas / Extensión: | 257 p. |
| Derechos: | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Descripción: | Tesis-Universidad de Murcia. Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. T.M.-1078. CRAI CIENCIAS. DEPOSITO. T.D. 180. |
| Aparece en las colecciones: | Tesis doctorales sin texto completo |
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