Estudio de la frigoconservación convencional mediante nuevas tecnologías coadyuvantes de pomelos Marsh-Seedles y Redlush / Josefa Aparicio Cano ; directores Francisco Artés Calero, Angel J. Escuche Galindo.

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Aparicio Cano, Josefa	es
dc.date.accessioned	2013-05-10T11:20:55Z	-
dc.date.available	2013-05-10T11:20:55Z	-
dc.date.issued	1989	es
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10201/33452	-
dc.description	Tesis-Universidad de Murcia.	es
dc.description	Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. T.M.-572.	es
dc.description	CRAI CIENCIAS. DEPOSITO. TD 130.	es
dc.format	application/pdf	es
dc.format.extent	407 p.	es
dc.language	spa	es
dc.publisher	Murcia : Universidad de Murcia, Departamento de Química Agrícola, Geología y Edafología,	es
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	es
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	es
dc.subject	Conservación y puesta en conserva	es
dc.subject	Industria y comercio	es
dc.subject.other	664.8(043)	es
dc.title	Estudio de la frigoconservación convencional mediante nuevas tecnologías coadyuvantes de pomelos Marsh-Seedles y Redlush / Josefa Aparicio Cano ; directores Francisco Artés Calero, Angel J. Escuche Galindo.	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/doctoralThesis	es
Aparece en las colecciones:	Tesis doctorales sin texto completo

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