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http://hdl.handle.net/10201/32410
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| Título: | Estudio de parámetros físico-químicos de mostos y vinos varietales obtenidos en la Región de Murcia / Sebastián Javaloy Pintado ; directores Luis Almela Ruiz, José-María López Roca. |
| Fecha de publicación: | 1993 |
| Editorial: | Murcia : Universidad de Murcia, Facultad de Química, |
| Materias relacionadas: | 663.2(467.4)(043) |
| Palabras clave: | Vinos y vinificación |
| Autor/es principal/es: | Javaloy Pintado, Sebastián |
| URI: | http://hdl.handle.net/10201/32410 |
| Tipo de documento: | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Número páginas / Extensión: | 287 p. |
| Derechos: | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Descripción: | Tesis-Universidad de Murcia. Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. T.M.-931. CRAI CIENCIAS. DEPOSITO. T.D. 190. |
| Aparece en las colecciones: | Tesis doctorales sin texto completo |
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