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http://hdl.handle.net/10201/32196
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| Título: | Microbiología de la producción de ocratoxina en uvas para vinificación y pimentón : biología de los hongos responsables y microbiota asociada / José Pedro López Pérez; director, Francisco Torrella Mateu. |
| Fecha de publicación: | 2007 |
| Editorial: | Murcia : Universidad de Murcia, Departamento de Genética y Microbiología, |
| Materias relacionadas: | 582.28(043) |
| Palabras clave: | Microbiología |
| Autor/es principal/es: | López Pérez, José Pedro |
| URI: | http://hdl.handle.net/10201/32196 |
| Tipo de documento: | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Número páginas / Extensión: | 453 p. |
| Derechos: | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Descripción: | Tesis-Universidad de Murcia. Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. T.M. 3527. |
| Aparece en las colecciones: | Tesis doctorales sin texto completo |
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